卤猪蹄
By江南布衣yuan
原料:猪蹄、葱姜、*酒、卤料包。
做法步骤:
第1步、食材,新鲜猪蹄用水反复冲洗。
第2步、加入葱姜*酒焯水,去除腥味血水。
第3步、准备卤汁包。
第4步、把卤汁料用水煮开,配比卤汁包上都有。
第5步、下入焯水后的猪蹄炖煮。
第6步、炖煮至猪蹄能用筷子戳动,放卤汁里浸泡4个小时,让猪蹄入味。
第7步、浸泡后捞出。
第8步、成品!
第9步、成品,切块食用!
小贴士:
这个卤汁包按包装上配比卤汁,无需放盐等调料,简单方便,味道超棒!
来自美食天下江南布衣yuan的作品。
大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎