川卤猪蹄鸡腿
原料：猪蹄、鸡腿、豆干、川味老卤。
做法步骤：
第1步、猪蹄洗净焯水后捞出
第2步、鸡腿洗净，调料准备
第3步、锅中放油煸炒猪蹄至表皮焦*
第4步、锅中留油炒川味老卤料
第5步、加热水煮15分钟
第6步、豆干洗净泡发
第7步、将猪蹄，鸡腿，和调料倒入砂锅中熬至2小时
第8步、豆干泡发，然后放入砂锅中烧制40分钟
第9步、装盘
来自美食天下宁静致远的作品。