猪蹄花生汤
Byl
原料：猪蹄、花生、姜、米酒、盐。
做法步骤：
第1步、猪蹄洗干净放拍好的姜，30毫升米酒焯水去腥。
第2步、煮开捞出。
第3步、洗去杂质放入砂锅，放姜。
第4步、去皮的花生（提前一两个钟泡软去皮），不去皮也可以，我喜欢去皮的。
第5步、花生倒入锅中。
第6步、加适量水煲。
第7步、大火煮开，转中小火煲一个钟这样，喜欢吃软烂一点就煲久一点，煲好加盐调味就可以啦。
第8步、成品图。
来自美食天下l的作品。
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