新鲜天麻2个（克左右）或干天麻片30克红枣5个生姜4片土鸡1只（可供3至5人服用）
做法红枣、生姜洗净备用。
新鲜天麻洗干净，切大片备用；或干天麻洗干净清水泡十五分钟。
土鸡切块焯水捞出，冲洗干净。
将所有备物放入锅内，加清水，大火烧开，调为小火，煲至一个半小时，煲好后加盐即食。
功效：天麻性味甘平，归肝经，具有息风止痉、平抑肝阳、祛风通络的功效，在张秉成的《本草便读》中，天麻具有定虚风、理眩晕的功效，可以用于治疗一切虚风眩晕之症。现代药理研究天麻含有多种维生素、氨基酸、微量元素，具有降低外周血管脑血管和冠状血管阻力，降压、减慢心率、镇痛、抗炎的作用，也有一定的免疫活性，提高人体的免疫功能；红枣健脾养血；生姜温中散寒；鸡温中补诸脏之虚。故此汤有补虚、止头痛、头晕的功效。对于肝风内动之头目眩晕、头痛、肢体麻木，体虚神经衰弱、失眠有效。
建议：对于血虚、津液衰少之阴虚的人慎服此汤。
来源：医院
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