建议多给孩子吃这五种食物,补脑益智,强记忆,越吃越聪明
1.清蒸葱油小黄鱼
小黄鱼有富含蛋白质,也含有钙、铁、锌等矿物元素,合理食用可为机体补充相关营养。
小黄鱼是常见的海产品类食物,肉质细腻鲜嫩、刺少。小黄鱼肉中含有比较丰富的蛋白质,克小黄鱼中蛋白质含量约为18g,合理食用可以为机体补充所需的蛋白质。同时,小黄鱼也含有多种人体所需的矿物元素,如钙、铁、锌、硒等。
小黄鱼虽然有比较好的营养价值,但是也要合理食用,避免过量食用加重消化道负担。此外,如果对海鲜类食物过敏者,不宜食用小黄鱼。
2.虾仁豆腐滑蛋
4.红糖南瓜糯米糍
5.黄豆焖猪蹄
黄豆焖猪蹄这道菜很受欢迎,它的做法如下:
1.首先,准备好所需材料:猪蹄、黄豆、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、味精、水。
2.将猪蹄洗净切块,放入开水中氽烫,捞出冲洗干净备用。
3.把泡好的黄豆放入水中焯水,捞出冲洗干净。
4.热锅凉油,将姜片、葱段爆香,加入猪蹄块煸炒。
5.接着,加入适量料酒、生抽、老抽翻炒,再加入黄豆煮沸。
6.最后,加入适量盐、味精进行调味即可。黄豆焖猪蹄营养丰富,其中黄豆富含优质蛋白质,猪蹄则富含胶原蛋白和矿物质,具有滋润肌肤、增强骨骼弹性、促进血液循环等功效。但含有高脂肪、高胆固醇等成分,建议适量食用。如果有高血压、糖尿病等疾病,应遵医嘱酌量食用。#广西特色美食小吃#