身边几乎所有的朋友，只要一提到吃，就会竖起耳朵，两眼放光，一个个更饿狼一样，现在的人对吃确实有不可抵挡的魅力，做一个吃货现在一点都不丢人，现在大多数人聚在一起都是在谈论吃，谈论自己会做什么，谈论自己见过什么吃的，对于吃也是打开社交一个话题，所以现在关心自己吃很有必要，也不丢人，言归正传，看今天的关于吃的文章吧。东北年夜饭“必备”的4道菜，南方人都吃不惯，北方人：懂个啥！
第一种，猪脚焖黄豆
这种菜肴在很多的东北当地人看来则是非常普通的一个家常菜，黄豆炖猪蹄是补血美容的家常菜，女性朋友们不妨经常做来吃吃。据中医介绍，黄豆炖猪蹄味甘咸性平，有补血通乳、养颜美容，益气和中，生津润燥之功效。黄豆炖猪蹄的做法很简单，比较容易掌握。
第二种，酱猪蹄
酱猪蹄是一道传统名菜，在各大菜系中大都有此菜。咸香，酥软，色艳。属于常见的家常菜，主料是猪蹄，以酱油、盐、花椒等配料炖制而成。东北这里的很多老乡们都告诉小编，春节回家里的第一件事情肯定是要到厨房里拿一根酱猪蹄先啃着再说，因为这一股味道恰好是大家都期待并且求之不得的美味。
第三种，杀猪菜
杀猪菜，是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。在东北许多地方常年开设杀猪菜，形成东北饮食一大特色。地道的“杀猪菜”，是由多种菜品组合成的系列菜的总称，南方人一般都吃不惯，北方人：懂个啥！
第四种，小鸡炖榛蘑
被晒干的榛蘑散发着浓浓的香气，勾引着馋虫啊。在东北，榛蘑大多用在炖菜里，特别是与鸡肉搭配，更是美味浓郁。小鸡炖榛蘑是东北年夜饭“必备”的一道菜，榛蘑的维生素E含量高达36%，能有效地延缓衰老，防治血管硬化，润泽肌肤的功效。
东北年夜饭“必备”的4道菜，南方人都吃不惯，北方人：懂个啥！好了，谢谢大家的阅读，希望小编的文章可以给大家的生活带来一些帮助！您对小编的观点如果有什么异议，欢迎大家在评论区沟通互动！小编每天都会给大家分享美食的“知识点”，喜欢就点点