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TUhjnbcbe - 2025/5/21 17:45:00
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没有母乳不够吃的妈妈,只有没吃对的妈妈

老婆生孩子的时候想请了个月嫂,没想到这个月嫂请的真是值了。不仅人非常好,还是老乡饮食习惯也非常符合。关键的是在干月嫂之前还学过医,家里亲戚基本都是学医的,还有一些祖传的中医小偏方,所以整个坐月子期间老婆被照顾得非常舒服。我们全家对这个月嫂也是非常满意。后来还一直保持联系,还把她推荐给了朋友。

老家那边的习俗是生完孩子要补这补那的,比如说要吃猪蹄子,老母鸡炖汤,说下奶。可是我们请的这个月嫂跟我们说那些根本就不管事,吃那些只会让产妇变胖,奶水不一定好。然后就基本都按月嫂的说法来准备老婆的饮食起居,果然效果非常好。老婆属于身材娇小的类型(CM),刚开始我们也很担心母乳喂养是否够用。月嫂说没有母乳不够的妈妈,如果有就是因为没做对。刚开始月嫂亲自下厨给老婆做了几次月子餐,后来教给我们如何做,说她满月走的时候我们就可以自己做了。果然,按照月嫂提供的食谱做了,老婆奶水哗哗的,孩子根本吃不完,还放冰箱冷冻了一部分,以备不时之需。

月嫂提供的下奶食谱中还真没有我们平时常说的那几老样,什么猪蹄子,老母鸡之类的,只有很简单的几样,比如说鲫鱼汤,压锅黄花鱼,醪糟炖蛋。每次月嫂做的时候量都比较大,大家都跟着一起吃,不光是味道不错,而且像压锅黄花鱼的做法,骨酥肉嫩,家里老人也吃得动,鱼骨里的钙质一点也不浪费。

1.黄花鱼买回来之后去掉头尾和内脏,用盐腌制20分钟。

2.碗里打两个鸡蛋,把腌好的黄花鱼放到鸡蛋里边,蘸上蛋液,放到油锅里小火慢煎,煎熟为止。

3.煎熟的黄花鱼放高压锅里,移动的过程一定要小心,放到锅里也不要翻动,否则就是一锅黄花鱼渣了。用煮蹄筋或豆子那一档,加热。

4.出锅就可以开吃了。做出来的黄花鱼,骨酥肉嫩,基本上舌头一抿就碎得渣都不剩的水准了。

注意事项:

腌制的时候盐也要少放,后续无需放入任何其他调料。产妇不可以吃太咸的东西,调味以清淡为主,切忌放花椒粉之类的调料。按月嫂的话说,花椒粉会回奶哦。可以提前泡一些豆子,一起高压锅加热,补钙时还能同时补充蛋白质,也是不错的升级做法。高压锅如果没有蹄筋档,就按时间较长的档位来准备。

现在人都比较忙,家里有老人来照顾月子还好,如果没有条件,可以周末做一锅,能吃好几顿。实在不行,还可以试试香酥黄花鱼罐头。

黄花鱼产于黄渤海交界处的大连,清澈的洋流促成了小黄花鱼特有的细腻口感,独特的高压工艺鱼骨完全软烂酥软,更利于吸收。香酥黄花鱼,回味鲜甜。麻辣黄花鱼,辣爽刺激。藤椒黄花鱼,麻辣味醇。记得先领券再下单哟,8罐黄花鱼罐头包邮到家,一罐不到5元,懒得做饭时来一罐下饭相当不错哟。不过第一种不辣,还有补充蛋白质的黄豆,比较适合产妇。后两种就家属吃吃过瘾好了,可别给产妇吃。

敬请

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