????"营养滋补的枸杞炖猪蹄"????
枸杞炖猪蹄是一道滋补养颜的传统菜肴,不仅口感丰富,还具有丰富的营养价值。让我们一起学习制作这道美味的枸杞炖猪蹄吧!
1??材料:猪蹄,枸杞,红枣,姜片,料酒,盐。
2??将猪蹄洗净,剁成块状,焯水去腥。
3??取一个炖盅,放入猪蹄块,加入足够的清水,水量大约是猪蹄的2倍。
4??加入姜片、适量的料酒和一些红枣。
5??盖上炖盅盖,将炖盅放入蒸锅中,用中小火蒸煮2-3小时,直到猪蹄变得酥烂。
6??打开盖子,加入适量的枸杞和少许盐,继续蒸煮15分钟,使枸杞更加饱满。
7??汤煮好后稍微冷却,可以热喝或配饭食用。
????注意事项:
炖煮时间可以根据个人喜好和猪蹄的大小调整,确保猪蹄酥烂入味。
枸杞可以在最后加入,保持其颜色和营养。
可以根据个人口味调整盐的用量。
????枸杞炖猪蹄不仅具有滋补养颜的功效,还富含胶原蛋白和多种营养物质,有助于美容养颜和滋润关节。这道菜肴适合全家人共享,尤其适合冬季食用。赶快动手,品尝这道健康美味的佳肴吧!#滋补美食#养颜佳肴????