位于北京丰台杜家坎的集美商场中,新开了一家“假如在成都”,对于超爱成都美食的人来说,那是非去不可的。
位置:北京市丰台区杜家坎集美广场4楼
环境:杜家坎环岛的集美广场很明显,停车位也比较充裕。从朝南的正门进去,在扶梯处就能看到假如在成都店的广告,在广场4楼的扶梯处,位置很好找。店内面积不大,但是我们去的时候,没啥人,店内看起来干净整洁。
菜品:目前店内有一些活动,我们点了2人48.9元的套餐——1份乐山卤炸串串,1份冒鸭血,1份草堂秘制包浆豆腐,1份能喝汤的酸菜鱼,2杯酸梅汁,2碗米饭。
套餐还是比较划算的。此外,我们还点了一份糯米肉丸格格,1个霸王面筋,1份豆汤老妈蹄花,1份爱马仕冰粉,1份热的醪糟粉子。共计花了,元,价格很良心。
酸梅汤,据说是古法制作,但是口感比较一般,很甜,并不像是现熬制的那种丰富配料的口感。如果不是套餐赠送,建议不要点。
冒鸭血,香辣嫩滑不腥,非常下饭,好吃!
招牌酸菜鱼,味道特别好,很赞!鱼肉不多,但够吃了,配菜有酸菜、豆皮、金针菇和油菜,我个人觉得配菜比鱼好吃,汤也很好喝哦,赞!
秘制草堂豆腐,这个做法挺奇怪的,外焦里嫩,不辣。外面是酸甜口,放了一点肉松,炸得焦脆,里面的豆腐又很嫩。味道挺好的,连小朋友都喜欢
乐山卤炸串串,所有的菜品都经过炸制,而且还是炸得很焦有点过火的那种,口感是又干又硬的那种,讲真的,不好吃……
以上是套餐的内容,总的说来,还是比较划算的哦。
以下是我们单点的……
糯米肉丸格格,一份有3个,丸子不大,肉和糯米蒸熟是软糯咸鲜的口感,很好吃哦,这个菜几乎被小朋友承包,很受她的喜爱,不容易,点赞!
豆汤老妈蹄花,强烈推荐,猪蹄炖得特别软烂,黄豆也是入口即化,感觉猪蹄和黄豆已经融化在了汤中,汤一点不腥,鲜香浓醇,太好吃了!感觉汤里面满满的胶原蛋白,喝完可以又美一点了!
面筋,真的平平无奇,毫无出彩之处,真的不知道霸王在何处,而且,我点了加辣,然而,并不辣。
热醪糟粉子,味道很好哦,甜甜的,酒味很浓~
爱马仕冰粉,配料确实比较丰富,但是,这个冰粉并不是传统红糖冰粉的那种冰粉,是黏糊糊的粉质,额,口感很难描述~~有点难以接受!
如果你也是一个爱美食的人,如果恰好喜欢我的推荐,那么,