熏酱卤味
把美味与香气沉郁其中的熏酱熟食,
展现了东北人的另一面,
大方而不失精细,
朴实又不乏体面。
上至头耳,下至大肠,
猪身上的边角料
用多种调料做成熟食以后,
反而比单纯的猪肉
来得更加有料有味。
色泽红润,口感醇厚,
一个字来形容就是“香”!
虽然是一道大肉菜,
但是一点都不油腻,
反而有一种独特的熏香味。
这个时候如果
你要是用筷子夹着吃那你就太矫情了,
带好手套直接下手。
李家猪蹄
这家熟食店人气还是很旺的,东北熏酱做得很有特色,其中大肘子和猪蹄买的人最多,不止有熏酱还有其他产品。
可以体验一把,大口喝酒大块吃肉的快感,一手香浓滋味的熏酱,几个滋味独特的小菜!
李家猪蹄采用传统工艺进行卤制,从采选、清洗、制作、上架,每一个环节层层把关,向消费者提供优质的产品。与其他行业内有所不同是,我们的猪蹄选用国内顶级”四筋猪蹄”,每个猪蹄八两--一斤,通过十余种预处理方式,经过90分钟的煮制,8个小时高汤浸泡,才能达到李家猪蹄酥烂脱骨、香气四溢、香而不腻、入味不咸、风味独特,李家猪蹄以独特的风味和上乘的品质,引领着北方人餐桌上必不可少的佳肴,为每一个家庭添上一道营养健康的食品。
李家猪蹄食品熏酱工厂,坚持选用最好的原料,严格把控食品卫生安全,力争把最优质的产品,最美味的熏酱熟食带给每一位消费者。