黄豆炖猪蹄
冬天冬天，大补来啦，虽然这是道孕妇都知道的非常下奶的菜肴，但是禁不住味道好啊，而且含有很多的胶原蛋白，吃了皮肤也好，所以这个冬天做了很多猪蹄美食，这只是其中一小道呢，
原料：猪蹄、葱、料酒、盐、黄豆、酱油、姜。
做法步骤：
第1步、猪蹄洗净，冷水下锅，放料酒、拍过的姜块一起焯水，（猪蹄的骨头已砍小，只是皮还连着，让卖猪肉的大叔帮弄的）
第2步、焯出血沫，捞出，洗净，切小块，
第3步、全部材料放入锅内，
第4步、加适量水，一小勺酱油和适量盐，
第5步、熬煮2h，
来自美食天下灵泠的作品。