对于孕妇来说，不管是吃什么都要遵循一个原则，那就是对胎儿有益！不管你喜不喜欢吃，不管你愿不愿意吃，只要是对宝宝有好处的，闭着眼睛吃就好了！当然，这些只是对那些不爱吃的东西来说，要是对喜欢吃的东西，那还不争先恐后地扑上去啊！猪蹄就是孕妈们乐呵呵去吃的美味！猪蹄不仅味道好，对于孕妇的营养价值也是很高的哦！
材料：
猪蹄2个，山药1根，红枣10个，食盐适量，姜1块，细香葱适量。
做法：
1，猪蹄斩成大小均匀的块，洗净。山药削皮切段，红枣稍泡一会，姜切片，香葱切末。
2，猪蹄用热水焯去腥味跟多余油脂后，取出冷水冲洗干净待用。
3，在砂锅里倒入适量的水，要一次性倒好，放入处理好的猪蹄、红枣和姜片。
4，大火煮开后转中火炖一个半小时。最后放入山药段和盐再煮半个小时，喝时撒上香葱末即可。
猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、镁、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素c、维生素D、维生素E、维生素K等成分。多吃可使皱纹推迟发生和减少，增强皮肤弹性和韧性，而且能养气血，有较好的保健美容作用。
山药是一种既可以食用又可以药用的食物，经常吃山药能起到健脾、益气、固肾、消除疲劳的作用。怀孕的时候女性会有尿频的现象，这时候吃一些山药能得到很好的缓解，山药还能提供—种多糖蛋白质——黏液蛋白，具有健脾益胃、补精益气，提高免疫力的作用。山药中的碳水化合物，有平衡血糖、保肝解毒的作用。并且富含纤维素，孕妇吃山药具有纤体作用。