我是有多爱吃肉你们知道吗？我特别爱吃猪蹄还有干香菇一起炖煮，真的太香了！一起来吃吃吧！
准备一些干香菇，猪蹄切块清洗干净，准备香叶，桂皮，八角，黄豆酱，姜，蒜备用
干香菇提前泡水，泡发开
锅里加水，加入猪蹄，加入生姜，料酒，大火煮开，去除血沫，然后，捞起来洗净沥干备用
锅里加油，油热加入生姜，大蒜煸炒至变色
加入猪蹄，香叶，桂皮，八角，冰糖大火翻炒均匀
加入开水没过猪蹄，加生抽，料酒，老抽，蚝油中小火炖煮半个小时左右，然后再加入泡发好的香菇，继续炖煮15分钟。
挑出香料，加入盐，鸡精，大火收汁。就可以起锅了
猪蹄Q弹软糯，香菇吸满了汤汁。真的特别入味。汤也很鲜。你们一定试试哈！我开饭啦！
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