猪蹄山药薏米莲子汤
原料:猪蹄、胡萝卜、铁棍山药、莲子、薏米、红枣、盐、姜、米酒。
做法步骤:
第1步、食材准备好。
第2步、胡萝卜山药去皮切好备用。
第3步、猪蹄冷水下锅,放适量米酒,姜煮开,捞出清洗备用,(米酒,姜都是去腥的)。
第4步、把所有食材放入砂锅中,炖一个到一个小时,大火炖开后小火转小火慢炖。
第5步、汤慢慢变成乳白色,炖好之后放入适量盐就可以啦。
第6步、成品图
第7步、成品图
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