花生猪蹄煲
经常吃这道花生猪蹄煲，不但可以补充弹性胶原蛋白，还能够缓解便秘，润发养颜。冬天吃起来暖暖的。
原料：猪蹄、花生米、姜、葱、香菜、纯净水、八角、料酒、盐。
做法步骤：
第1步、猪蹄备用。
第2步、将猪蹄放在水中焯煮，清除血水。
第3步、泡好的花生米备用。
第4步、葱切成小段，姜切成片，八角备用。
第5步、葱和香菜洗净切碎备用。
第6步、将猪蹄、花生米、葱段、姜片和八角一同放入电压力锅中。
第7步、加入适量清水、少许料酒和盐。
第8步、按蹄筋键，压半个小时。
第9步、已压好，如图所示。
第10步、盛入盆中。
第11步、撒上葱花和香菜即食。
第12步、香。
小贴士：
花生猪蹄煲，七到十天左右吃一次为最佳。花生最好带皮食用，因为花生皮(花生红衣)可以补充血小板，起到凝血的作用。
来自美食天下兰杏梅的作品。
大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎