不放油就能做好的花生焖猪蹄，省时间的一道菜，猪蹄肉十分软嫩！
花生焖猪蹄，没时间去做菜的人一定要学会这个，首先它制作的过程极其容易，还有一个就是需要用到的时间也很短暂，节省了你的做饭时间。不放油就能够将这个花生焖猪蹄做好，而且味道可以和煎炒之后的猪蹄比一比，味道肯定不会输的。不仅仅不放油，就连盐都不放。但是味道是一级棒的，你想不想要将这种方法学习起来呢？下面就教给你今天要讲述这个菜的最佳做法，让你一次就学会，而且还很香。
准备半碗花生、一只猪脚、适量的葱、一块姜、适量的料酒、三勺蚝油、适量的八角、适量的桂皮、生抽ml、胡椒粉适量、红烧酱油2勺。在做这一道菜之前，将花生米提前的放在水里面浸泡，这样子一会儿吃起来的口感会更好的。在寻找一个空碗，在里面加入生抽、蚝油、红烧酱油和少量的料酒，之后再用筷子搅拌均匀了。把猪蹄剁成块，还需要将它清洗干净，放在清水里面浸泡一会儿。在锅里加入水，在放入一点的姜和几滴料酒。
都放好了之后，把猪蹄倒在锅里面煮沸，大约五分钟的时间。时间到了看一下猪蹄煮好了没有，好了的话就把它从锅里面捞出来，并且使用清水冲洗干净，之后再将多余的水份去掉，放在一边备用。之后将电饭锅里面的内胆拿出来，把之前就开始浸泡的花生，倒在里面。而且还要加入八角、桂皮和姜，这些一起都放在锅里面。放好了之后，再将刚刚绰过水的猪蹄也放在里面。最开始调制的那一碗酱汁，在这个时候浇在猪蹄上面，让猪蹄可以都染上颜色，而且还要搅拌均匀。
倒好了之后在锅里面，腌制十分钟的时间，但是如果你没有时间的话，不腌制也是可以的。在锅里面再加入半碗的清水还有葱白。把电饭锅的电源安装好了之后，按蒸煮的按钮，有一些电饭锅比较高级，直接就有蒸猪蹄的键。如果你家有你也可以直接按那个，之后就等待着机器变成保温的状态吧。等到变成保温了以后打开盖子，把胡椒粉和葱花倒在锅里面搅拌一下，让锅里可以均匀一点。之后再将它们盛出来就可以了，凉一下就能够开吃了。
因为在过程当中已经加入了ml的生抽了，所以并不需要在加入盐了。你也可以在盛出来之前也可以尝试一下味道，如果你不太满意的话，可以在加入一点。就是在加入其他的材料之后，你还需要把它搅拌均匀了。如果一直停留在一个地方的话，会影响整体的口感的。这一道菜的做饭看来还是很简单的吧，也真的没有用到油，因为猪蹄里面自己就已经有油了。所以如果再加油的话，可能就会感觉到有一点油腻了。这么简单的一道菜，你还不想学习起来吗？
猪蹄里面富含了很多的蛋白质也是一个很好的东西。女孩子们吃这个以后，就会让脸上变得更加的嫩。所以吃一下猪蹄也能够补充营养哦。而且最重要的是，这一道菜的做法还很简单，这么多的好处你怎么还没有心动呢？以后可以经常吃猪蹄保存营养的，而却用他们的时间，你也能够干一些其他的事情，节省了很多的时间呢。让你一天都能够充分的利用起来，快一点把东西准备好之后，开始制作呗。
以上就是小编今天分享的美食烹饪技巧了，教你做不放油就能做好的花生焖猪蹄，省时间的一道菜，猪蹄肉十分软嫩！你学会了吗？