花生是我们生活中常见的健脑食材，也是护肤的好食材，花生中所含的维生素C和维生素E，可以保持皮肤的水分，缓解皱纹和斑点的出现，是女性常吃的养颜食材。
花生和猪蹄可谓是天生一对，我家常用它们一起炖煮着吃，猪蹄中含有满满的胶原蛋白，肉质Q弹细腻百吃不厌，和花生一起做搭配，营养双倍，女性常吃可以很好的补充胶原蛋白，润泽肌肤，越吃越美。
花生焖猪蹄
by倾听-小熙
配料:猪脚一只、花生半碗、葱适量、姜一块、八角适量、桂皮适量、生抽毫升、蚝油3勺、红烧酱油2勺、胡椒粉适量、料酒适量烹饪步骤:1.准备好所有香料洗净，生抽、蚝油、红烧酱油、（料酒少许）用碗装在一起备用；2.猪蹄剁块，清洗干净，用清水浸泡一会；3.锅中烧开水，放几片姜，几滴料酒，把猪蹄倒入锅中煮沸五分钟；4.煮好后捞出，用清水冲洗干净，沥干水分备用；5.拿电饭锅内胆，把泡好后的花生、八角、桂皮、姜一起放入锅中；6.在把过水后的猪蹄倒入，加入那碗酱汁搅拌均匀，让每块肉都挂上颜色；7.放入锅中，再加半碗清水，和葱白，电饭煲接通电源，按蒸煮键；8.锅显示保温后，打开锅盖，倒入适量胡椒粉和葱花就可以了；9.装盘开吃吧。
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