今天给大家分享一道红烧猪蹄，软糯Q弹，非常入味！做法简单，厨艺小白一看就会~香喷喷的，太好吃啦~
1斤半猪蹄、料酒10g、老抽20g、生抽5g、桂皮1个、八角2粒、黄冰糖2块、姜片；
将处理好的猪蹄放入锅内，放几片姜，料酒10g，倒入1L热水，煮15分钟；
猪蹄捞出，放入姜片，两块冰糖，1个桂皮，2粒八角，生抽5g，倒入热水漫过猪蹄，老抽20g；
小火煮1个小时就OK啦！软糯鲜香，巨好吃，快来试试吧~