TUhjnbcbe - 2024/12/31 10:00:00
9月13日，中秋节，安康岚皋县四季镇月坝村，袁玉芳和吴贤儒这对60后夫妻，早早地开始忙碌，他们要准备一桌农家菜，一家人团聚，共度中秋佳节。袁玉芳烧火，吴贤儒掌勺。袁玉芳说：“平时是我下厨，重要节日老公做菜，他做的菜好吃。”袁玉芳和吴贤儒结婚30多年，为了照顾老人和孩子，他们没有去外地打过工，他们在家里种地，做水泥空心砖，日子越过越好，儿子大学毕业工作几年后在中山大学读研，女儿学的是西班牙语，毕业后常出国，这个中秋节儿子回不来，女儿带着男朋友回来了。铁锅、木头锅盖、烧的是柴火，做出来的米饭和菜特别香。吴贤儒是上门女婿，特别能干，特别体贴人。儿子、女儿都走出大山，平时就夫妻俩在家。过节了，夫妻俩要用拿手好菜招待亲人。吴贤儒端菜上桌。袁玉芳和姐姐妹妹紧挨着坐着，桌子上摆满了腊猪蹄炖豆角、土鸡炒辣子、砧板肉、土豆红烧肉等陕南农家菜。腊猪蹄炖豆角。土鸡炒辣子。切得厚厚的砧板肉。砧板肉肥而不腻，瘦而不柴，色香味形俱佳。