猪蹄这道美食，不可辜负，你喜欢哪一种料理方式呢世间唯有美食不可辜负。美食是人们日常生活中不可或缺的。好吃的食物既达到了果腹的作用，又满足了人们的味蕾，是一种难忘的味觉感受。今天，就主要跟你们介绍一道美味—猪蹄。猪蹄，相信大家都不陌生，这是生活中常见的一道美食。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，营养价值很高；另一方面，猪蹄还有着延缓皮肤衰老的、美容的作用，也非常适合老人食用。总之，猪蹄既是一种美食，再者还存在着很多的附加的价值，有益于人们的身体健康。猪蹄有很多不同的做法，并且每种方法都有着自己独特的味道在其中，绝对可以满足你的味蕾。你准备好了吗？
猪蹄（此图片来源于网络）第一道美味：烤猪蹄
烤肉，是大家都喜欢的一道美食，同样的烤猪蹄也是一种不可多得的美味。与你来说是不是这样呢？今天，就来跟大家说一下在家中自己做烤猪蹄的一种简便的做法。首先，第一步就是将买来的猪蹄进行处理，主要是清洗干净，再者就是将猪蹄上残留的毛给剔除干净，然后将猪蹄放入锅中煮；然后就来到第二步，从锅中取出适量的水，将卤汁倒入锅中，煮沸；之后就将八角、香叶、桂皮、干辣椒、葱姜蒜等等放入其中，煮一会儿之后，放入糖，和少量的酱油，大火炖猪蹄；然后猪蹄煮得差不多的时候，捞出来备用；接着酱猪蹄表面刷上糖浆，放在烤架上烤制，将猪蹄烤熟，美味的主题就这样做好了。这样家常的做法是不是非常简单，重点是还是非常的美味。
猪蹄（此图片来源于网络）第二道美味：酱猪蹄
闺蜜昨天说，要来个全猪宴。今天就满足他的愿望，给他也是给你们介绍一下酱猪蹄的做法，喜欢猪蹄的朋友可不要错过了！酱猪蹄的做法也是很简单的，首先：将猪蹄处理干净，然后在锅中放入水将水煮沸，之后再将猪蹄放在水中烫一下，就可以沥干备用了；其次，在锅中放入葱姜蒜以及各种香料爆香，放入猪蹄翻炒，并且要记得放一点料酒，可以有效地去腥味；之后，再加入生抽、老抽，翻炒一下使猪蹄能够均匀的上色，再放入开水；接下来就是煮的时间了；煮的差不多之后，再放入糖、盐等，调制小火收汁即可。这样美味是酱猪蹄就做好了，色泽非常的漂亮，味道也非常的美味。爱美食的朋友们，学会了这种简单的做法了吗？
猪蹄（此图片来源于网络）第三道美食：黄豆猪脚汤
猪蹄，不仅仅可以做成一道菜，做汤也是很好的一种做法。在做汤的过程中，将猪脚中所带有的营养元素非常好的保留下来。而且，做汤的方法就很简单了，没有了什么炒完再煮这么麻烦的过程。首先将黄豆用温水泡至一小时，猪脚放在锅中再加入姜、料酒煮一下，去除猪脚中的腥味，捞出来洗净备用；在锅中放置猪脚、黄豆、姜片、料酒等等材料，再放入足够的清水；然后就要进行煮了，先大火煮开再小火煮，煮熟了再放入盐，进行一下调味。这样美味的黄豆猪脚汤就做好了。汤汁营养美味，千万不要浪费哟！朋友们，是不是很简单？
猪蹄（此图片来源于网络）综上所述，以上就是猪蹄的三种简单美味的做法。美味难得，千万不可辜负，快来学习一下这几种简单做法吧。相信你不会后悔。你还喜欢吃怎样的猪蹄美味，快来与大家一起分享一下吧！如果您有更好的意见，欢迎在评论区留言，感谢您的阅读！本文为作者原创，如需转载请联系作者！！（本文图片来自网络，如有侵权请告知作者删除）