红烧猪蹄
By简单爱2
原料：猪脚、花生米、八角、桂皮、酱油、醋、生姜、大葱。
做法步骤：
第1步、猪脚冷水洗净，泡出血水。
第2步、冷水下锅，葱，姜，料酒去腥，锅开后洗净。
第3步、电饭锅葱，姜，蒜垫底。
第4步、加入猪脚，花生米，酱油，醋，八角，桂皮，适量盐，炖煮两小时。
第5步、盛出放入锅内，大火收汁。
小贴士：
在炖之前可以炒点冰糖上色。
来自美食天下简单爱2的作品。
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