买猪蹄，挑肥的还是瘦的好？记住3点，好猪蹄一挑一个准
说到猪蹄，应该没人会不喜欢吃吧，这猪蹄可是好玩意，吃着好吃不说，还营养丰富，最重要的是富含满满的胶原蛋白，可以让自己的皮肤变得水嫩富有弹性，这可是美容佳品，比面膜什么的好多了。
猪蹄好吃，制作方法也多，像是什么红烧，爆炒，酱卤等等，吃起来都特别的香，我最喜欢的就是红烧猪蹄了，香甜软糯的吃上就停不下来，现在喜欢吃猪蹄的人是越来越多了，这也给一些黑心的商家乘隙卖假货的机遇，很多不良商家都给猪蹄做了手脚，像是用药水浸泡猪蹄让猪蹄变得更白，但这样的猪蹄吃起来对我们的身体是没有好处的。
小伙伴们，你们都会挑猪蹄吗，买猪蹄，挑肥的还是瘦的好？买错了肉少骨头多，不划算，今天就给大家分享一下挑猪蹄的方法，记住3点，好猪蹄一挑一个准！
第1点不要白胖不要大
买猪蹄的时候不要纠结它的大小，肥瘦，白胖的猪蹄不一定就是好猪蹄，没准就是用药水浸泡过的，我们要看看猪蹄上有没有猪毛，颜色有没有发黄，别看这样不干净，但这样的猪蹄才是正常的，吃着放心！
第2点肉有弹性皮不粘
我们在买猪蹄的时候都要上手去摸一下，看看粘不粘手，要是不粘手还有弹性的这样的猪蹄就是新鲜好的猪蹄！
第3点蹄瓣张开切勿买
蹄瓣张开的猪蹄都是不好的，都是被动过手脚的，好的猪蹄蹄瓣都是紧挨着的！
现在大家都学会怎么挑猪蹄了吧，要是你们还有其它的方法就发在评论区跟大家一起分享一下吧！
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