大家好！欢迎来到美食星期八，今天跟大家分享的是：它是天然“润肤菜”，营养赛人参，女人要常吃，推荐3种好做法！
老话常说“女人三日不离藕”，秋藕最养人，一句话彰显祖辈的智慧。在古代物资匮乏的时代，莲藕是女性养护身体、滋润肌肤的佳品，只有富贵人家才能拥有。
于女人而言，藕是秋季里最该食用的蔬菜，秋天吃藕，养生效果不是一般的好。为什么这么讲呢？秋天天气干燥，女性朋友容易出现皮肤干燥起皮、头发干枯及咽干等症状，平时多吃些藕就能起到非常好的祛秋燥滋养效果，这只是吃藕的益处之一，除此之外，藕还有美容养颜，益血生肌，健脾开胃，清心安神的作用。
而且莲藕的做法也很多，不管是煲汤，还是清炒、凉拌、生吃都很好吃。下面就给大家分享3种简单又美味的做法，最适合女人吃。一起来看看吧！
推荐的第一种做法：莲藕花生猪蹄汤
炖熟后的莲藕，不但口感粉糯香甜，而且还有清热生津、凉血止血、美容养颜的功效。猪蹄含有丰富的胶原蛋白，常吃还能美容养颜，让皮肤变得细腻红润有光泽。而花生含有丰富的脂肪和蛋白质，滋养补益，有助于延年益寿。这三者一起炖，可以说是女性养颜补血的靓汤。对于爱美的女士而言，这道莲藕花生猪蹄汤更是不容错过的选择。
食材：莲藕两节、猪蹄一个、花生30g、红枣3个、枸杞8-10粒、盐适量、姜片适量
1、莲藕去皮，洗净切成厚度大概在1cm左右的小块，注意不要切太厚。
2、将猪蹄表面上的毛刮干净后，洗净砍成小块，买的时候可以让卖家帮忙砍好。
3、把处理好的猪蹄、莲藕一起放入高压锅内，加入适量的清水，不需要加太多的水，刚好没过猪蹄和莲藕即可。
4、先不要盖上锅盖，加热待锅内的水沸腾后，用汤勺把浮沫撇去。然后加上花生、红枣枸杞、适量的盐。
5、盖上高压锅锅盖，焖40-60分钟即可。如果是用普通汤锅炖煮，需要的时间长一些，大概要焖60-90分钟左右猪蹄才能炖烂，不过用汤锅煮方便在于，中途可以加一小勺醋，可使骨头中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，提高其营养价值，而且猪蹄中的蛋白质也更便于人体吸收。
推荐的第二种做法：鲜藕汁
鲜藕榨汁，是最好的润肺滋阴之品，从中医角度来讲，肺主皮毛，肺得到了滋润，就不会有毛孔干燥、皮肤干痒的困扰了。每每入秋，我家就经常这样吃莲藕。润润的，带着一股食材自然的清甜，一口子下去，舌头满足了，喉咙也倍感舒适，整个人都惬意得很。
食材：莲藕克，红枣6枚，冰糖30克，水ml
1.红枣提前用淡盐水浸泡15分钟，帮助泡出褶皱里的杂质，食盐可以加快红枣中泥沙的分离。也可以加点面粉清洗，面粉有吸附杂质的作用。
2.莲藕去皮和结节后切成小块，红枣切成几瓣去掉枣核。这里是2个人的分量，莲藕和水的比例在1：5左右，差不多克藕添加ml水这个样子。
3.把所有的食材放入破壁机，根据自己的口感加入适合的糖。我这里加了30克冰糖，这个分量的冰糖甜度还是比较合适的，不会特别甜。不爱吃甜的小伙伴也可以完全不加，红枣和莲藕本身已经有一定的甜度了。
4.直接选择豆浆的功能键就可以了，剩下的就交给机器和时间吧。最后加点干桂花即可。
推荐的第三种做法：桂花糯米藕
桂花糯米藕。莲藕中塞入满满的糯米，然后放在红糖水中焖煮浸泡，最后在上面浇上桂花蜜，真的是香飘十里，让人忍不住咽口水。
莲藕和糯米的结合，清爽中带着软糯。用红糖的调味，让食物的味道更加平衡，甜而不腻。每次吃完糯米藕，嘴巴里桂花的香味长久萦绕，让人回味无穷。尤其是女人要常吃这菜，补充气血，美容养颜，效果是非常好的。
食材：莲藕2节、糯米克、冰糖适量、红糖适量、桂花适量
1、首先准备好所有的食材，桂花用的是干桂花，如果家里有桂花酱也可以用。将糯米提前浸泡，清水浸泡大约2个小时的时间。
2、莲藕2节洗干净之后削皮，然后在莲藕的三分之一的地方切开。将浸泡好的糯米用筷子一点一点放入到莲藕的孔中。
3、直到将莲藕的小孔塞满，切削来的那部分也要塞满糯米。然后将莲藕用牙签链接起来，大家可以多用几个牙签，固定好就可以了。
4、然后将做好的糯米藕放入高压锅中，加入适量的清水，然后加入红糖。再加入适量的冰糖，高压锅开始工作，选择八宝粥的按键，大约半个小时就能完成了，时间到了将糯米藕取出来，然后切成小片，在上面撒上一层桂花，香味扑来，真的是非常好吃，大家快来试一试吧。
想让自己美得长久，美得真实，光靠一些美容护肤品远远不够，调整饮食结构更显重要。生活中有很多好吃还不贵的食物，只要搭配合理，同样可以让我们吃出年轻态。以上就是3种适合女人吃的莲藕做法，您学会了吗？
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