TUhjnbcbe - 2024/10/5 17:36:00
今天来做脆皮猪手希望大家能够喜欢下面开始制作香茅草先把猪手从中间切开切成小块切完装入盘中葱姜切成片干辣椒切成段切完装入碗中来少许料酒打散就可以了放入高压锅中加入清水没过猪蹄放入葱姜香料再来少许料酒搅动一盖上锅盖开大火烧上汽用小火焖30分钟猪手快焖好的时候锅中来少许油倒入花生米炸熟开小火用手勺不停的搅动看上去变颜色把花生米控油这时候猪手也好了关火看上去没汽打开锅盖把猪蹄挑出来另起锅来少许油开火将油烧制5成热入拍好粉的猪蹄炸至色泽金黄就可以了关火将猪蹄捞出来另起锅来少许油开小火炒出香味还有炸好的花生米因为猪蹄是咸的就不放盐了关火就可以了最后装入盘中再来少许香菜我们就做好了谢谢大家的支持接下来尝直接下手好了外皮特别的脆都感觉不到腻