人们都说女人要多吃猪蹄,因为猪蹄有胶原蛋白,可以美容,我们去菜市场买猪蹄通常都是20元一斤,比猪肉的价格还要贵上一些,斤左右的猪的一只蹄子大概就有一斤重了
但是近年来,超市的猪蹄便获得了人们的青睐,主要是便宜,一只差不多重量的猪蹄,价格只有新鲜猪蹄的一半,没错,这种猪蹄正是冷冻猪蹄,为什么冻猪蹄的价格会比新鲜猪蹄的价格便宜那么多呢?冻猪蹄到底是从哪里来的,一位工作人员不小心说漏了嘴,我这才明白了真相!
有一次去买冻猪蹄,正在犹豫买还是不买,因为价格实在差了太多,然而工作人员却不小心说漏嘴:放心买吧,是进口货!我一下子就明白了,这些冻猪蹄原来都是从国外运回来的,难怪说是进口货呢!在西方国家,他们主要吃动物的瘦肉,外国人吃猪肉不像中国人可以从头吃到尾,像是猪的头,尾巴,脚,内脏这些部位,都是不吃的,会扔掉。与其浪费,倒不如出口到了中国,也是一个商机,中国人对猪蹄是非常喜爱的!
既然是从不同国家“进口”回来的猪蹄,在新鲜度上肯定会大打折扣,本来就路途遥远,在路上要质检,然后在送往全国各地,虽然全程都是冷冻着的,但是保不准会有解冻的情况。到达国内以后,还会进行再一次的冷冻,放了这么久的食物,很容易会变质
知道真相后,你敢买“进口”猪蹄吗?小编认为,既然是吃来的,不就是吃个新鲜吗?虽然贵了一些,但是吃着放心,营养还在,不是吗?