软糯好吃！这样做猪蹄真的好吃到飞起！吃不腻~
女孩子一定要吃的一份肉!!
就是猪蹄!!
因为猪蹄真的太友好了~
猪蹄中含有丰富的胶原蛋白、维生素E等多种维生素，
对女孩子来说，皮肤水嫩有光泽不是必备的嘛，
另外一方面，对于干燥皮肤有一定的缓解作用。
对于产妇来说!!催乳神器~~
OMG，真的好好吃哦~（我都想到了让李佳琦来直播肉肉的画面了）
食材准备：
猪蹄，生姜，料酒，桂皮，八角，香叶，干辣椒，冰糖，老抽，生抽；
制作步骤：
1、猪蹄加2片姜片入水焯一遍；
2、卤汤准备：料酒，桂皮，八角，香叶，干辣椒，老抽，生抽，再加入糖色，清水调制成卤汤；
3、锅中倒入卤汤，加入猪蹄一起，小火熬制半小时以上，直至猪蹄入味；
4、将猪蹄放入烤箱中度15分钟，烤猪蹄就闪亮登场~~~
超级糯！真的百吃不厌的~
/关于肉的选择/
我选择的猪蹄，价格比较高，但是质感很好~
/小技巧/
炒糖色，锅中热油，小火加入冰糖，不停地搅拌，炒糖至冰糖融化就可以了。