猪蹄是我们中国人最喜欢吃的一种美食，虽然它上面的肉不是很多，但是满满的都是胶原蛋白，尤其是女生特别喜欢吃，所以猪蹄儿在我们中国的价格，一直都是非常贵的，一个都要20多元了，不过在美国，以前猪蹄儿都是没人吃的，因为他们觉得，这个就是骨头，要不然就是皮，根本就没有什么肉，但是自从品尝了中国的卤猪蹄以后，就喜欢上了这种美食，让当地华人很头疼，因为这种东西，以前在美国的价格很便宜，甚至买猪肉都会送，现在价格越来越高了。
猪蹄儿现在在美国越来越受欢迎了，很多老外都会自己制作了，还专门跟中国人学习了制作方法，继猪蹄之后，又有一种猪肉，也在美国火爆了起来，以前美国人都很嫌弃，在他们眼中，这种东西都是边角料，一般都是低价出口到中国，或者是买猪肉的时候送一下，毕竟每个猪身上，这种肉也不是很多，也有一点点而已。
如今在美国猪蹄儿也是非常受欢迎的，价格基本上跟我们中国的差不多了，只能说美国人实在是太不会吃了，这么美味的东西，他们以前竟然都不知道吃，现在的美国人，越来越喜欢吃猪蹄儿，当地华人再也吃不到免费的猪蹄儿了，真是太可惜了，看到这种美食也在美国火爆了起来，惹怒了很多的当地华人。
这种东西就是猪耳朵，猪耳朵是中国人很喜欢的一道下酒菜，尤其是里面的脆骨，吃起来有一种嘎嘣脆的感觉，口感特别好，但是美国人却不喜欢吃这个，知道中国人喜欢吃，他们就低价出售的了中国，不过需要冷冻运输过去，有时候当地华人去买猪肉，甚至还会送猪耳朵，但是现在基本上是不可能的了。
因为美国人也喜欢上了这种美食，而且他们的做法跟我们中国非常的相似，就是从中国人的手中学习到的，以前能够免费吃的东西，现在却要花钱去买，估计谁也不乐意，难怪当地华人会那么生气，你们对这件事怎么看呢？