小秋是位90后新妈妈,上两个星期生下了宝贝儿子,儿子出生时体重只有5斤。婆婆看着孙子瘦弱的身子,心疼极了。婆婆对小秋说:“宝宝太瘦弱了,要用多喂些奶水,让他长得强壮一些。听说月子里吃猪蹄很下奶,我明天就给你做!”婆婆说到做到,为了孙子能有充足的口粮,她变换着花样,每天做两个猪蹄给小秋吃。
吃了半个月猪蹄,小秋虽然有充足的“口粮”给宝宝吃,但体重也直接上升了,短短半个月,已经重了10斤。看着自己变样的身材,小秋和婆婆商量:“妈,我们能换些别的菜式吗?天天这样吃,身体受不了!”婆婆生气地说:”身材重要还是宝宝口粮重要,必须继续吃!“小秋没有办法,只能继续一天吃两只猪蹄!
月子里,为了身体的恢复和宝宝的茁壮成长,产后妈妈需要根据自己的体质选择适宜的蔬果和饮食,同时做到精粗搭配,荤素搭配,不偏食,不挑食,科学全面地摄入身体所需的营养。
月子里别天天吃猪蹄,产后这样安排饮食,身体恢复快且宝宝口粮足
今天小书虫妈妈为产后妈妈推荐五款月子餐,这几款月子餐营养丰富,对新妈妈产后恢复和下奶都有不错的作用。产后妈妈可以搭配着来吃,保证宝宝的“口粮”。
1.鸡肉鲜汤烧小白菜材料:鸡肉克,小白菜克,牛奶80毫升,植物油、葱花、料酒、鸡汤、盐、水淀粉各适量。做法:①将小白菜洗净去根,切成1厘米长的段,用沸水焯透,捞出用凉水过凉,沥干。②油锅烧热,下葱花,烹料酒,加入鸡汤和牛奶,放入鸡肉和盐。③大火烧沸后,加入小白菜,用水淀粉勾芡,盛入盘内即可。
2.排骨蘑菇汤材料:排骨克,蘑菇克,番茄克,料酒、盐各适量。
做法:①排骨用刀背拍松,加适量盐、料酒腌约15分钟;番茄、蘑菇洗净切片备用。②锅中加适量水,烧开后放入排骨,撇去浮沫,加入适量料酒,用小火煮约30分钟。③倒入蘑菇片再煮10分钟,放盐调味后,加入番茄片,煮沸即可食用。
3.奶姜汁炖蛋材料:鲜奶1杯,蛋2枚,姜汁、糖各1汤匙。做法:①蛋打散后,加入糖打匀,冲入鲜奶拌匀,待用。②将以上述材料滤去泡沫及杂质,加入姜汁轻手拌匀。
4.小米鸡蛋粥材料:小米克,鸡蛋2个,红糖克,水适量。
做法:①先将小米清洗干净。②将锅置火上,放入适量水、小米,先用旺火煮沸后,再改用文火熬煮至粥浓,打入鸡蛋,略煮即成,以红糖调味后进食即可。
5.黄豆炖排骨材料:黄豆克,排骨克,盐适量。做法:①把黄豆和排骨洗干净。②入锅点火,锅内加入水,放入排骨和黄豆,先大火烧开再文火煨20分钟,最后放盐调味即可食用。
小书虫妈妈温馨提示:
新妈妈在月子里,除了多吃些肉、蛋、鱼等食品外,还要多吃一些蔬吃,尤其是绿叶蔬菜,这样才有利于母子健康。
生了宝宝后,新妈妈的生活节奏骤然紧张起来,再加上传统观念的影响,饮食上一不小心就可能犯错误,从而影响自己身体康复和宝宝的健康,所以,新妈妈要倍加留心。