TUhjnbcbe - 2024/7/7 17:28:00
鸭块白菜主料：鸭肉克，白菜克辅料：料酒少许，姜片少许，花椒3克，盐6克，鸡精3克做法:1.将鸭肉洗净切块，加水没过鸭块，煮沸去血沫。2.加入料酒，姜片及花椒，用文火炖酥。3.将白菜洗净，切段，待鸭块煮至八分烂时，将白菜放入，一起煮烂，加盐和鸡精即可。功效鸭肉含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2及钾、钠、氯、铁、钙等成分。鸭肉有滋阴养胃、利水消肿等功效。什锦沙拉主料：胡萝卜1根，土豆1个，黄瓜1根，火腿1根，鸡蛋1个辅料：胡椒粉少许，糖3克，沙拉酱少许做法:1.将胡萝卜洗净切粒，用少许油炒熟，有利于维生素A的吸收。2.将土豆洗净去皮切丁，煮10分钟后捞出压成泥。3.黄瓜、火腿切粒。鸡蛋煮熟，蛋白切粒，蛋黄压碎备用。4.土豆泥拌入胡萝卜粒、黄瓜粒、火腿粒及蛋白粒，加入胡椒粉、糖、沙拉酱拌匀，撒上碎蛋黄即可。功效这道菜含有丰富的维生素、矿物质和蛋白质，且味道清淡，易消化，适合准妈妈食用。清蒸大虾主料：大虾10只辅料：葱少许，姜少许，料酒3克，味精3克，花椒3克，高汤50克，香油5克，酱油3克做法:1.大虾处理干净，切段；葱洗净切条。2.姜洗净，一半切片，一半切末。3.将大虾放在盘内，加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤。4.上笼蒸10分钟，拣去葱条、姜片和花椒，装盘。5.用醋、酱油、姜末和香油兑成汁，供蘸食。功效大虾含丰富的优质蛋白质，维生素A、维生素B1、B2、尼克酸及多种矿物质，能补肾健胃。西洋菜排骨汤主料：排骨克，西洋菜克。辅料：盐5克，料酒少许做法:1.排骨切好洗净，汆去血水备用。2.西洋菜先摘下嫩叶，嫩叶洗净备用，将梗洗净。3.锅内加水、排骨，煮开后加料酒，改小火煮烂，再放入西洋菜梗。4.待排骨煮烂时，拣除菜梗，加盐调味，放入西洋菜嫩叶煮软即可。功效猪排骨含有蛋白质、脂肪、维生素、磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等，有助于补充钙质，促进胎宝宝的骨骼发育。黄豆炖猪蹄主料：猪蹄1个，黄豆50克辅料：姜少许，葱花少许，醋少许，盐5克做法:1.猪蹄洗净多块，焯水，捞出备用。2.黄豆在水肿浸泡半个小时，捞起备用。3.在高压锅内放黄豆、猪蹄、姜同煮，20分钟后，放入葱花、醋、盐调味即可。功效猪蹄重含有碳水化合物、胶原蛋白、脂肪、维生素A/C及钙、磷、铁等营养物质，对胎宝宝和孕妈妈都有非常好的作用。