各国都有属于自己的文化传承，也正是由于各国之间的文化各不相同才促成了各国间文化的交流，当然世界之大，各国的特色美食也是各不相同，身为中国人大家自然对本国的美食十分的了解，但是其实我们仍然有许多的东西不曾吃过，这一生最好的事情就是行遍天下，顺便吃遍天下的美食。
那么今天小编就来为大家介绍一下关于非洲的美食传统，大家印象中的非洲似乎没有啥的美食之说，去过非洲的朋友更是对印度的特色美食表示一言难尽，但是在非洲这地方却有一种中国人特别喜欢吃的一种食物，并且在中国的价格还挺高的。那就是非洲的猪蹄，在中国受到很多人的喜欢，特别是女孩子的喜欢，其实猪蹄不仅好吃还是美容佳品，深得女孩子的欢心也是有道理的。但是非洲人却是将猪蹄卖成了白菜价，即使这样中国人也不想吃？这是为什么呢？
非洲很大，地域气候的分布也是各不相同，但是非洲整体的温度是非常高的，因此这里的肉质类食品往往是很难去保存，在非洲捕到鱼虾都是直接堆在一起，不发臭简直是运气好，还有一点就是非洲人不喜欢吃猪蹄，在非洲被嫌弃的碳烤猪蹄，在当地的摊子上猪蹄是很少有人会买的。
因此非洲人就把猪蹄出口到中国。但是非洲的猪蹄简直就是黑暗料理，非洲的猪蹄全部都是碳烤的，但我们中国还是喜欢吃卤猪蹄多一点，但是这样可以保存的时间就会长一点，对于非洲的进口猪蹄不知道大家吃过没有，并且味道如何呢？
对于非洲的白菜价猪蹄，在中国深受女孩喜欢的美容佳品，在非洲却被嫌弃，白菜价都没人要，出口中国更是无人问津！这样怪味的猪蹄，一般人都是不会喜欢的，更何况中国的制作方法更加的美味不是吗？