最近几天，受国际形势，农民和养殖户挺价，以及部分地区因为疫情贸易商备货，基层消费者抢购生活物资等因素的影响，玉米、鸡蛋、生猪和猪肉价格都经历了一波上涨，价格上涨后部分农产品价格又开始趋稳，但从近期市场的变化来看，包括玉米、鸡蛋、生猪和猪肉几个产品的价格都有望继续上涨，所以发布了涨价预警。
玉米价格一路高歌
此前几天，玉米价格承受着较大的压力，包括：1、国内每周万吨定向稻谷投放；2、春耕临近，玉米价格理想，基层农户卖粮的积极性提高；3、猪价持续走低，养猪亏损严重，产能持续下降，饲料端需求减弱；4、小麦趋稳后，玉米跟涨动力减弱。
在压力的影响下，以及基层贸易商出货积极性较高的制约下，玉米价格出现了短暂的涨跌调整期，不过目前玉米价格再次“一路高歌猛进”。包括昌乐英轩酒精厂、东平祥瑞药业、肥城福宽等企业的报价都迎来了上涨。业内认为，这次上涨将是一波上涨的开始，市场普遍认为后续上涨基本面更大：
1、新一季小麦开秤价格有望在1.4-1.45元，对玉米价格有刺激效果；
2、国际形势复杂，粮价持续上涨，将会带动国内玉米价格；
3、生猪产能虽下降，但依然处于过剩状态；
4、基层农户手中余粮逐渐见底，贸易商看涨情绪浓厚；
5、新一季玉米上市尚早，且受到大豆等油料作物的刺激，种植面积存疑。
鸡蛋虽稳中有涨跌，但上涨动力较强
3月27日，鸡蛋价格整体保持稳定，仅广东东莞粉蛋上涨0.03元，湖北团风上涨0.05元，北京大洋路下降0.06元，青岛下降0.05元。鸡蛋价格的由涨转稳完全在意料之中，因为此前鸡蛋价格的涨价因素包括：蛋鸡养殖亏损后，养殖户的挺价惜售，且基层农户库存量偏低；部分地区发生疫情，刺激了短时鸡蛋囤积性消费，也影响了鸡蛋从产区向销区的正常运输。
随着基层消费者备货结束，价格上涨后蛋商对蛋价持谨慎态度等因素的影响，鸡蛋价格趋向于稳定，仅局部地区窄幅涨跌调整。不过后续鸡蛋价格继续上涨的动力依然很强：
1、近期猪价上涨，带动猪肉涨价，鸡蛋需求有望回暖；
2、蛋鸡养殖量偏低，产区蛋源供应并不充足；
3、疫情稳定后，各地恐会出现一波“报复性消费”；
4、饲料价格继续涨价，将会进一步增强养殖户对低蛋价的抵触之心。
猪价涨势减弱，但月底前仍将上涨
在屠宰企业开启猪肉分割入库，储备冻猪肉的不断收储，养猪户和集团化猪场扛价惜售等因素的影响下，此前几天猪价迎来了迅猛上涨，但涨势并未能延续下去，而是逐渐减弱，这是什么原因？
我认为一方面可能是终端猪肉消费并没有明显好转，家庭消费遇冷，疫情影响部分地区的食堂和饭馆等餐饮行业的消费；另一方面是生猪产能依然过剩，虽然从去年6月份开始能繁母猪存栏量就基本一直处于下跌状态，但去产能速度缓慢，目前的能繁母猪存栏量依然有.2万头，高于正常母猪保有量。当然，储备肉收储对猪价的影响力逐渐减弱也是猪价涨势减弱的一个重要原因。
3月27日猪价多地趋稳，部分地区涨跌互现，上涨地区有安徽、浙江、江苏、海南、黑龙江、陕西；下跌的地区有河南、广东、重庆、四川；稳定地区有上海、山东、福建、江西、湖北、湖南、广西、天津、山西、吉林、辽宁、云南和贵州等。
虽然现在猪价涨势减弱，但依然有业内人士表示月底前猪价仍将会上涨。1、当下集团化猪场一季度和3月份的生猪出栏任务基本完成，猪价处于亏损之下，集团场卖猪积极性明显下降；2、第三轮收储确认会进行，但目前仍未开启，近期有望开启刺激猪价；3、温度升高后，非瘟防控难度下降，发病场减少，恐慌性卖猪的减少；4、从市场了解到近期出现了一波“后备母猪补栏潮”，这有助于降低生猪出栏上市量。
生猪价格上涨后，猪肉价格势必也会迎来上涨。目前，全国农产品批发市场猪肉平均价格为9.11元/斤，四川成都为7.63元，广西玉林为8.38元，山东寿光为8.12元，浙江杭州为9.1元，重庆为8.1元。我们再看一下北京新发地分割猪肉的批发价格，其中五花肉11.5元，纯瘦肉8元，后臀尖7.75元，前肘7.25元，小里脊11元，后肘7元，猪蹄20元，纯排骨19元。
目前的猪肉价格整体比较便宜，对于后续猪肉消费的恢复会非常有帮助，而这将会在带动猪价上涨的同时带动猪肉价格的上涨，不过需要警惕的一点是储备库中放着冻肉，屠宰场和贸易商的冷库中也放着大量的冻肉，一旦价格上涨后市场很有可能出现缺猪不缺肉的情况，这对于猪肉价格的上涨是不利的。