TUhjnbcbe - 2024/6/9 18:50:00
红烧猪蹄By敏zhu红红火火过大年，猪蹄是上桌率比较高的荤菜，猪蹄的做法很多，只要是你喜欢的，都可以做起来。原料：猪蹄、葱姜、香叶、八角、白糖、郫县豆瓣酱、红烧酱油、生抽、小茴香、香菜。做法步骤：第1步、猪蹄放入清水，准备焯水。第2步、锅开后，打掉血沫，保持开锅两分钟，再次洗净沥干水分。第3步、锅里放入适量油，放入葱姜蒜，香料，小火炒香。第4步、放入郫县豆瓣。第5步、炒出红油。第6步、放入猪蹄，翻炒均匀。第7步、让调料都裹上。第8步、放入白糖。第9步、适量的清水。第10步、加入红烧酱油和生抽。第11步、清水没过食材，烧开。第12步、改小火，慢炖一小时。第13步、炖好后，撒少许香菜。第14步、好吃的红烧猪蹄。来自美食天下敏zhu的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎