黄豆炖猪蹄
原料：猪蹄、黄豆、姜、葱花、盐、鸡精。
做法步骤：
第1步、剁好的猪蹄，清洗干净
第2步、黄豆克
第3步、黄豆浸泡4个小时以上
第4步、冷水上锅，放入猪蹄加一点白酒炒水
第5步、水开，煮一会儿
第6步、捞出过凉水洗净
第7步、猪蹄和黄豆加水和姜片放电高压锅压40分钟
第8步、起锅，加盐，鸡精调味，加葱花开吃了
来自美食天下芊芊_DOkzbcaviraI的作品。