猪肉国内批发价格：
数据来源：农业农村部
国内主要批发市场猪肉价格从年9月中旬开始上涨，截至年1月28日，猪肉平均价格达到46.7元/千克，低于2月16日高点，本周猪肉价格相比上周下跌1.7%。
国内批发价格与国际价格比较：
数据来源：美国芝加哥商品交易所，美国农业部，欧盟委员会，巴西应用经济学高级研究中心数据库，商务部农产品信息平台
注：此图表汇率按照当日人民币兑换外币汇率收盘价计算
国内主要批发市场猪肉价格从9月中旬开始上涨，截至年1月28日，猪肉平均价格达到46.7元/千克，低于2月16日高点，本周猪肉价格相比上周下跌1.7%。
美国瘦肉猪期货价格10月初开始上涨，10月中旬达到11.3元/千克，10月中旬以后价格又开始下跌，11月中旬降到谷底，达到9.25元/千克。之后价格开始回升，年1月价格微涨，2月初开始价格开始下降，本周价格与上周相比上涨2.1%，截至年1月28日美国瘦猪肉期货价格为10.1元/千克，相比4月17日低点上涨74.1%，相比年10月中旬高点下跌10.2%。
美国猪胴体现货价格相比上周上涨1.8%，截至年1月28日美国猪胴体FOB价格为11.6元/千克，相比4月9日低点上涨46.3%。
德国猪胴体现货价格走势趋于下跌，截至年1月11日德国猪胴体FOB价格为10元/千克，相比3月2日高点下跌39.6%。
年开始，巴西猪胴体现货价格走势呈现出先降后升的特点，从1月1日开始猪胴体价格从17.3元/公斤一直降到4月27日的7元/公斤，之后开始上涨，截至年1月28日巴西猪胴体FOB价格为11.1元/千克，相比4月27日低点上涨57.9%。
数据来源：北京新发地批发市场
国内主要批发市场猪肉产品价格近三个月处于上涨态势，白条猪价格从年11月1日每公斤35元上涨到年1月28日每公斤43.5元，涨幅达到24.2%，本周下跌3.3%，猪肋排从年11月1日每公斤51元涨到年1月28日每公斤68元，涨幅达到33%，本周下跌3.3%。猪五花肉由每公斤42元涨到54元，涨幅达到28.6%，本周上涨2.9%。近三个月，猪瘦肉，猪后臀尖，猪肘，板油和猪蹄价格总体呈现上涨态势，本周价格小幅下跌。
结论：
猪肉国内批发价格相比美国猪肉FOB现货价格高出36.6元/千克，价差比例为：78.3%，国内批发价相比供应商进口均价高出：21.7元/千克，价差比例为：46.4%。这周国内市场猪价格与上周价格相比下跌1.7%，美国瘦猪肉期货价格相比10月中旬高点下跌13.7%。美国猪胴体现货价格本周相比上周上涨1.8%，相比4月9日低点，上涨46.3%。扩展阅读
美国芝加哥商品交易所瘦肉猪期货价格：
美国猪肉现货价格：
从年3月开始美国猪胴体现货价格开始上涨，5月到最高点，猪胴体价格从3月初1美元/千克，上涨到5月份1.76美元/千克，涨幅达到76%，5月之后价格开始下滑，9月底价格降回1美元/千克，10月初开始上涨，10月中旬达到1.21美元/千克，10月中旬以后价格又开始下跌，11月中旬降到谷底，达到0.93美元/千克。之后价格开始回升，年1月价格微涨，2月初价格开始下降，之后开始上涨，到4月初价格又开始快速下跌，7月初价格大幅反弹，本周价格与上周上涨1.7%，截至年1月28日美国猪胴体均价1.21美元/千克，折合人民币7.8元/千克。
美国芝加哥商品交易所瘦猪肉期货价格变化趋势与猪胴体现货大体一致，但是从2月初起，瘦肉猪期货价格开始下跌，从4月17日开始价格开始上涨，本周价格相比上周上涨2.1%，截至年1月28日美国瘦猪肉期货价格为10.1元/千克。