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买猪蹄不要只挑大的，肉贩让你记住这个顺口溜，一挑一个准。咱们在日常生活之中总是也离不开肉这种食物，如果按照那些个吃货们对待这种美味食物的看法来讲，这些个东西在咱们平时去到的菜市场里面都是可以轻易找到的，只不过在这个时候大家就会面临一个抉择的时刻，好比咱们去到肉档里头找点猪蹄吃，这一下子之间倒是真的无从下手了，别说猪蹄了，这猪肉档里头的所有东西你们都了解吗？
猪前脚
咱们今天要说到的第一个食物则是咱们平时去到猪肉档面前都会看到的货色：猪前脚，这种部位在很多吃货们那里都是纷纷点赞的一种美味，如果在这种食物身上咱们可以找到点毛病的话呢，就是这个部位其实是一个十分尴尬的地方，好多的档主都会用后脚来代替前脚，这一下子价格差和味道上面差的可就不是一个百分比上面的了。
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再顺着前脚的部位说下来就是这猪前腿肉了，在那些个吃货们看来其实都是一种十分不错的体验，如果按照咱们平时在肉档里面的抉择的话呢，这个部位不管是咱们要做什么样子的决定来料理这个部位的话，它无疑都是一种分的存在，这前面部分的肉质总要好过后面部分的说，下面咱们就一块去看看后腿的部位~
猪后脚
说到后脚的话呢，其实在这肉质的口感上面来说都是没法和前腿比的，不过在这厨房里面咱们总是可以找到一些值得咱们去享用的美味做法，只不过小妖担心的是这个事情，就是说很多肉档档主们都会用后脚来代替前脚赚差价，不过通过今天的前后两张图片来看的话，大家应该都是可以对比出很多的差别来，你们说是吧？
还有一个部位就是这猪后腿肉了，在很多菜市场里面这种肉食都是比较便宜一些的，至少在同类的猪肉价格里头，它算是比较低价的一种存在。不过和大部分的吃货们不同的是，这种肉食咱们吃起来的话都是非常不错的一种存在，前后腿肉吃起来的话口感自然不用说的，所以大家都最好看看差距在哪里，以防被那些肉贩子坑了，那样可就不太好了呢。
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其实在上面咱们都可以了解到这种猪肉身上带给咱们大家的那种极致的口感上面的不同享受，如果按照那些个吃货们喜欢的味道来讲，相信大家都是可以学习到很多知识来着，如果学习到了什么好知识不妨都可以到身边的茶市场里头亲自尝试一下呢，不知道在座的各位吃货朋友你们是什么看法呢？