肉贩子：这样的猪蹄是“泡水”猪蹄，便宜也不能买，内行人从不吃！
美食吃前有等待、吃后有回味的东西。美食遭遇心情的时分，美食已不只仅是简单的味觉感受，更是一种精神享用。也是一种场所。场所好吃起来也有滋味、人人都想吃上本人喜欢的。世界各地美食文化博大精深，营养物质各不相同，品味更多美食，享用更多安康。世界上有太多不同味道的美食，人的一生很难将它品尝一遍，所以建议大家每天寻找一些自己想要吃的以及喜爱吃的就好，没有必要强迫自己去吃遍所有的美味，但是却一定都要找到自己爱吃的美味，今天带给大家的就是很多人都爱吃的美味了！
主题是大家都很喜欢吃的一款美味，它的做法多种多样，而且口感也特别的棒，最主要的是营养价值丰富，富含蛋白质和胶原蛋白，女孩子对这款美食可以说是无法拒绝，因为经常吃的话还能美容养颜，最主要的是还能延缓衰老。很多人爱吃猪蹄，但是建议大家一定要自己制作，因为只有这样才可以找到最新鲜最好吃的。今天带给大家的就是猪蹄的选购方法了！肉贩子告诫大家：这样的猪蹄是“泡水”猪蹄，便宜也不能买，内行人从不吃！
想要自己吃的猪蹄，美味又新鲜，那么一定要记住这三句顺口溜，因为这样子的猪蹄是“泡水”猪蹄，首先是第一句：摸着肉硬皮发黏，在选购新鲜的生猪蹄的时候，大家一定不要嫌弃脏，用手指去按压一下，试试它的手感，如果说猪蹄的肉皮比较发硬发粘，这样子的猪蹄都不是新鲜的。这样子的猪蹄，如果外观看起来再漂亮也不要买，因为它可能是泡水猪蹄。
接下来带给大家的是第2款不能够去购买的猪蹄，用一句顺口溜就可以概括了：白白胖胖个头大。许多人在购买猪蹄的时候，都喜欢买一些白白胖胖的或者是个头巨大的，认为这些个头大的它的皮就会很厚，它的胶原蛋白就更加的多。实际上新鲜的猪蹄，它的皮没有那么的白，是淡*色的，还有一种粉粉的感觉。而这种过于白胖的猪蹄可能是后期浸泡发的，也有可能加了其他的物质，之后对身体的危害极大！
最后带给大家的是第3句顺口溜：两个蹄瓣涨得开。如图所示，我们在选购猪蹄的时候一定要看它的蹄瓣，如果说它张得过于开，那这样子的猪蹄也不能购买。猪脚的两个指甲是可以分开，并且有缝隙的，但是蹄瓣的部分则是并列的，而且紧紧的相连。如果说你看到的猪蹄，蹄瓣涨得开，那这样子的猪蹄也是泡水的猪蹄，便宜也不能买，内行人从不吃