如果你看到一个可爱的小女孩或者一个青春靓丽的女生，你会非常羡慕她，心里涌出一句话“真是满脸胶原蛋白啊”！胶原蛋白是人体内含量最多的蛋白质，主要是存在于皮肤中，负责维持皮肤弹性和紧致，并扮演着“深层水库”的角色，为表皮提供水分。
胶原蛋白对女性来讲是非常重要的，如果不及时的补充胶原蛋白，对女性的皮肤有很大的影响——真皮组织会塌陷，出现皱纹，皮肤会松弛、下垂，毛孔增大，黑色素沉积，容易形成色斑等。因此，女性要想保持美丽的容颜需要注意胶原蛋白的补充。
对于胶原蛋白的补充，市面上有许多胶原蛋白饮品，可以提供肌肤所需要的营养胶质，除此之外，还有许多富含胶原蛋白的食物，也可以起到一定的恢复肌肤弹性，延缓衰老的作用。以下这6种食物，富含较丰富的胶原蛋白，让你的皮肤越吃越美~
1、鱼类
鱼类是含有胶原蛋白非常多的食物种类，且胶原蛋白组织与人类最为相近，也是最容易被身体组织辨识和吸收的胶原蛋白，因此，多吃鱼肉，尤其是鱼皮部位，来补充胶原蛋白，使肌肤保留弹性和细嫩，还可帮助肌肤延缓衰老。
2、豆类制品
豆类制品当中的胶原蛋白也是相当丰富的，最重要的是豆类制品当中的植物蛋白不容易使人发胖，在补充胶原蛋白的同时，大豆制品还能够改善人体的血液循环，调节内分泌，是非常适合姐妹们补充蛋白的选择。
3、银耳
银耳富含植物胶原蛋白是最适合补身体的食物，能够健脾开胃，滋阴润肺。经常吃银耳可以润肤，而且还对祛除脸部*褐斑、雀斑有很大作用。它还是种含膳食纤维的减肥食品，可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
4、鸡爪
鸡爪能够降压降脂，提高人体免疫力，有益心血管，养颜护肤，很适合平时食用的食物。但是鸡爪的热量不算低，平时不宜多吃。
5、猪蹄
猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，但是脂肪含量却比肥肉低。猪蹄胶原蛋白还可促进毛发、指甲生长，保持皮肤柔软、细腻，改善全身的微循环。当然猪蹄的热量也不低，所以可以水煮后沥去油脂再食用，热量要低一些哦!
6、花胶
花胶即鱼胶，主要成分有胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素，有着滋阴补肾的功效。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。
不过，在通过食补获取胶原蛋白的同时，还应多吃一些有抗氧化功能的食物，如橘子、胡萝卜、西红柿、葡萄等，以减少体内自由基对胶原蛋白的破坏。同时动物皮含有较多的脂肪，搭配洋葱、菜花、芹菜和南瓜等具有降脂作用的蔬菜会更好。