软软糯糯的卤猪蹄，喷香四溢、让人垂涎三尺......
/塔桥猪蹄/
原料：猪前蹄（猪手）、大葱、大姜、盐、味精、鸡精、白酒、冰糖、麦芽糖、38种香料
制作流程：1、新鲜的猪手烧毛清洗干净，泡去血水，待用。2、将洗净的猪手放入老汤锅内，加入以上调料及料包。3、开锅小火60分钟，关火焖40分钟即可。
百年传承传统口味，百年老汤技术与38味纯绿色中草药完美结合，拒绝使用香精，添加剂，纯天然中草药增香去腻，除腥去异味，猪蹄营养丰富，味醇郁香浓，色亮鲜嫩，肥而不腻，烂而不化，瘦而不柴，百吃不厌，热吃软糯脱骨，肉香四溢，凉吃口感丰富，滋味绵长。（来源：驻马店文旅）