不要说今晚的月色很美
要说:我爱你
有时候,「爱」总是让人苦恼:想说的有很多,却总是不知如何表达;爱的分量很重,却常常羞涩地隐藏在心里。
于是,多少次鼓起勇气要说的“我爱你”,最后变成了“早点休息”,看着对方的眼神,从期待到失落。一起经历的甜蜜都无法抵消关键时刻的扭捏。
难道要这样一直下去吗?NO!丢掉你的小心翼翼不善言辞吧!就在即将到来的,走进厨房,做一桌饱有爱意的饭菜,为TA制造生活中的小惊喜,然后勇敢地去说“爱”。
但如果你是厨房小白,面对食材不知如何下手。那么请收下这份「只用一个电饭煲就能搞定的美味食谱」,勇敢地诠释爱意。
01
电饭煲卤牛肉
By罐头视频
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·主料·
牛腱肉〡g
·辅料·
葱白〡2段
蒜〡5瓣
姜〡5片
八角〡4颗
花椒〡5g
桂皮〡1块
香叶〡5片
料酒〡5ml
生抽〡5ml
老抽〡15ml
冰糖〡15g
清水〡适量
·做法·
1.将洗干净的牛腱子肉逆着纹理切成两半。
2.牛肉冷水下锅,开火煮沸撇去浮沫,继续煮约5分钟,捞出用清水洗净。
3.在电饭煲内胆中放入葱白、姜片、蒜、八角、花椒、桂皮、香叶、冰糖。
4.放入焯过水的牛肉,加入料酒、生抽、老抽,再倒入清水没过牛肉。
5.放入电饭煲中,炖煮1小时,拿一根筷子能轻松插入牛肉时捞出,放凉后切片盛盘,即可食用。
02
电饭煲猪蹄
By姜叔的日食记
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·主料·
猪蹄〡2个
·辅料·
蒜〡12瓣
姜〡7片
葱〡1把
料酒〡适量
生抽〡适量
老抽〡适量
香叶〡适量
八角〡适量
桂皮〡适量
冰糖〡适量
·做法·
1.准备食材:处理干净的猪蹄、小葱结、姜片、蒜瓣、料酒、冰糖、生抽、老抽。
2.八角、香叶、桂皮放入小纱包中封口,做成香料包。
3.猪蹄焯水后放入温水中软化,刮去猪毛。
4.蒜瓣、姜、料酒、生抽、老抽和处理好的猪蹄一起放入碗中,腌制15分钟。
5.香料包、小葱结、冰糖和腌制好的猪蹄一起放入电饭煲内胆中,注入清水和猪蹄齐平。合上盖子闷煮2小时即可。
03
电饭煲三杯鸡
By康妮陈
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·主料·
鸡〡g
·辅料·
姜〡30g
葱〡2根
砂糖〡30g
米酒〡50ml
红烧酱油〡40ml
·做法·
1.准备材料:鸡、米酒、红烧酱油、姜葱和砂糖。
2.把姜片放在电饭煲底部,放入鸡和葱,倒入米酒、红烧酱油、砂糖。
3.把所有调料混合,盖上电饭煲的盖子,按下电饭煲“精煮饭”功能。
4.过程中,要开盖翻面,一方面以便入味,还能让两面都上色均匀。
5.煮好后盛出放凉,再切成小块以便食用。
04
蚝油鸡翅
By味谷的厨房
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·主料·
鸡翅〡6个
·辅料·
蚝油〡3汤匙
老抽〡1汤匙
料酒〡1汤匙
蜂蜜〡适量
姜〡6片
·做法·
1.鸡翅洗干净后划两刀,方便入味,倒入料酒和生抽,腌制20分钟。
2.电放锅内放油,放入姜片。把鸡翅皮朝下铺放好按下煮饭键。
3.15分钟后把鸡翅翻个面,然后倒入蚝油,搅拌均匀后盖上盖子。
4.10分钟后倒入蜂蜜搅拌均匀,跳键即可。
英国数学家彼得·巴克斯曾在无聊时计算过,人的一生中找到理想爱人的概率只有1/。在小果看来,是比买彩票中头等奖的可能性还小的事。
所以更多时候,我们都在扮演等待的角色,直到这微小的幸运降临到自己身上。
机会越是渺茫,我们越是向往,越想抓住。孤独的时光里人们煞费苦心地赋予节日仪式感,只为制造更多“相爱”的机会,让原本的平行线有了重合。
正因为这样,我们才倍加珍惜在一起的每一天。用语言支撑浪漫,用美食制造惊喜,无论如何都不能怠慢了「爱」。
明天,美食,情话和你,大声表白趁现在。
窗外夏日蔓延〡爱上你时一切正好
嘿,你终于出现了
·-----今日互动-----·
明天,你打算怎么过?
在评论区分享你的故事吧
·-----往期回顾-----·
01〡吃过种早餐,最好吃的是……
02〡不用揉面不胜手,饼就要这么做
03〡学会这招,剩米饭再也不用扔!