营养美味的花生猪蹄汤，做法简单还养颜，女孩子们别错过了哦
说到猪蹄，肯定很多人都吃过，卤猪蹄已经被当作了一种街头小吃，很多小吃店都有售卖，现在吃猪蹄根本不像以前，以前要系那个吃猪蹄，只有在过年过节或者家中有客的时候才能吃到，现在是随处可见了。猪蹄应该很多女孩子们都知道，女孩子可以适当多吃一点猪蹄，猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，吃了有美容养颜的功效。不仅如此，主体中还含有丰富的微量元素以及矿物质，对青少年的生长发育和延缓中年妇女衰老有很大的帮助，而且悄悄的告诉你，适当的吃一点猪蹄还有丰胸的作用哦。
其实在我印象中，奶奶做的猪蹄是最好吃的，但是自从奶奶去世之后我就对猪蹄喜欢不起来了，因为外面吃的猪蹄总感觉都没有我奶奶做的好，所以不太愿意吃。奶奶已经去世十多年了，也就是说我已经十多年没有吃过奶奶做的猪蹄了，其实渐渐地我已经淡忘了奶奶做的猪蹄的味道了，但是我只要吃到那个味道，我就会知道那是我奶奶做的。可惜当时还小，没有将奶奶的这个手艺学到手。
其实后来我也吃过很多猪蹄，但是也都没让我对猪蹄爱起来，最近一次吃猪蹄吃的很多的时候就是坐月子的时候，听说猪蹄汤特别下奶，所以我妈和我婆婆经常会做这个给我吃，那时候特别担心自己奶少，孩子没奶喝，所以一个劲的合吃猪蹄汤，当然效果还是不错的，而且我居然也没吃腻，到现在我也会偶尔自己做一次猪蹄汤喝，因为它不仅营养，而且还美容养颜。下面我就给大家分享一下花生猪蹄汤的做法吧，有兴趣的可以一起学学哦。
准备食材：猪蹄一个左右、花生一大把、红枣适量、生姜适量、食盐和料酒适量等。
具体步骤：首先将买回来的猪蹄清洗干净，最好是买那种老板已经清理干净的猪蹄，并让老板剁成大小合适的块，我每次都是让老板剁好，因为自己回家很难剁好，花生用冷水浸泡备用。准备一口锅，锅中加适量水，将猪蹄放进去，加适量姜片和料酒煮开。煮开后撇去浮沫，然后将猪蹄捞出清洗干净备用。另准备一锅水，将猪蹄放进去，加适量清水和姜片，大火烧开，然后转中火炖煮一个小时，期间花生应该已经泡好了，花生只需要泡二十分钟左右就可以了，将泡好的花生放进已经炖好的猪蹄当中，继续炖煮半个小时，最后加入红枣慢慢炖，知道将猪蹄炖烂就可以了。最后在出锅之前加上食盐调味即可。
花生猪蹄汤是一种很常见的汤品，不仅猪蹄的营养成分十分丰富，花生也是一种很营养健康的食材，多吃花生不叫你能增强记忆力，还能抗老化和预防心血管疾病等效果。所以今天给大家介绍的这道花生猪蹄汤大家可以试着做做看，特别是家有老人和小孩的，很适合喝这道汤哦。