都说女人是“水做的”!这句话其实是有科学依据的。一个成年女性体内的水分总和大约占体重的50%,这样理解下来,女人还确实是水做的。那么生活中的必要消耗,总是会让女生感到身体缺水,口渴了喝水尚能解渴,但是身体的肌肤缺水了喝水是无法从根源解决问题的。同样是35岁,为什么同龄人皮肤水嫩,一点儿都不显老;而你却皮肤暗*,一点弹性都没有,被人背地里叫*脸婆?这是所有女生都不愿接受的。
冬天,女生最该喝这碗“冻龄”汤,一周两次,皮肤水嫩不显老!我们都知道弹性水润的皮肤是因为胶原蛋白充足,而获取胶原蛋白除了吃昂贵的保健品之外,从日常餐饮中同样能够获取到足够的胶原蛋白,无形中又为家庭省下一大笔开支。女生应该都知道猪蹄是食材中胶原蛋白含量特别高的食材,所以女生经常会给自己炖猪蹄汤喝。不过可能很多人不知道,猪蹄和它是“天生一对”,它就是*豆。*豆素有“豆中之王”的美誉,干*豆的高品质蛋白质占了40%,而且*豆的大豆异*酮含量高,女生常食*豆能够有效延缓细胞衰老,从而起到养颜护肤的作用。
值得一提的是,猪蹄素有“通乳”的说法,而且补虚补血。所以很多女生产后恢复身体都会选择喝猪蹄汤,坐月子为了奶水充足也会每天喝猪蹄*豆汤,不仅能够让哺乳期妈妈奶水充足,还能够把身体和肌肤养好,简直是一举多得的良汤。总之不论如何,只要是女生,不管是日常滋补还是产后恢复,都可以多喝猪蹄*豆汤。汤其实是烹饪当中最简单的了,食材和水炖煮就好了,只是时间耗费长短的区别罢了。一起来看看猪蹄*豆汤的做法吧!
食材准备:*豆20g,猪蹄g,红枣三颗,枸杞适量,盐适量,料酒一勺,生姜一块
高压锅版*豆猪蹄汤的做法
Step1:干*豆用清水淘洗干净,用清水提前浸泡半小时。因为用的是高压锅,所以不需要浸泡太久,如果是用炖锅之类文火慢炖的锅具,那么干*豆至少要浸泡1个小时以上。
Step2:猪蹄用镊子夹去短毛,或者用火烧,不过烧完之后要把猪蹄表面的焦黑部分刮掉。猪蹄冷水下锅,锅里放入两片生姜,一勺料酒,大火煮至水沸让猪蹄在焯水的过程中溢出血水。焯水之后要把猪蹄用凉水清洗干净!
Step3:把猪蹄、*豆放入高压锅中,锅里倒入刚好没过猪蹄的清水,放入两片生姜。
Step4:盖好高压锅的锅盖,大火压煮20分钟。如果是时间比较紧,高压锅确实是厨房的好帮手,速度快,省时省事。
¥美的电压力锅家用智能5L升高压锅饭煲1官方2特价3旗舰店正品4-6人淘宝月销量¥¥购买Step5:20分钟时间到了之后先关火,让高压锅冷却至阀门下落,打开锅盖,把红枣和枸杞放入锅中,锅里加上适量盐调味,盖紧锅盖继续压煮3分钟就可以起锅乘盘了。
猪蹄和*豆都酥烂软糯了,看着这碗*豆猪蹄汤仿佛胶原蛋白在向你招手,还等什么?女生快试试吧,如果你想皮肤水嫩Q弹不显老的话。
:
1、高压锅煮汤速度快,但是干货食材还是需要提前浸泡,不然很难和别的食材一同熟透。
2、像*豆猪蹄汤这样的滋补汤品,只需要放一点点盐稍作调味就可以了,其他的调味料一概不放。
图文内容均为润心食忆原创,发现盗图抄袭势必会追责到底,请三思而后行。温润身心,食之记忆!感谢大家的支持与喜爱。请持续