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TUhjnbcbe - 2023/5/25 21:35:00
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每日商报讯“猪肘子多少钱一斤?”“19元!”“18元,要不要?”今天下午,在杭州一家农贸市场的猪肉店前,有市民在询价后准备离开,老板立即降价挽留。

据国家统计局周一早间发布的数据显示:本月中旬与上旬相比,生猪(外三元)价格为18.5元/千克,环比下降8%。拉长维度看,生猪价格已创下近22个月新低,也是自年8月以来首次回落至20元/千克下方。

对于这波降价,相信很多杭州市民也切身感受到了,今天记者就看到#杭州猪肉降价肉包子没降#的话题上了同城热搜,并引发网友热议。

杭城的猪肉降了多少?

今天下午,记者随机走访了杭州萧山某农贸市场。一家猪肉档口的老板说,今天排骨20元/斤,五花肉18元/斤,瘦肉18元/斤。这周的价格比上周降了大概4元—5元,这几天猪肉的确降价厉害。

下午四点多,一位女顾客在这个农贸市场的一家肉铺前,先选了两斤多五花肉,付账时,又看中了旁边的猪蹄。“再做个猪蹄汤?”她最终以60元的价格买下一个3斤重的猪蹄。

不仅如此

在叮咚买菜APP或

大润发的小程序上可以发现

现在的猪肉价格,也很便宜

在叮咚买菜上,冷鲜后腿精肉的价格是11.9元一盒,一盒是g;冷鲜带皮的后腿肉是9.5元一盒,一盒是g。在大润发小程序上带皮的后猪腿肉是13.3元/盒,一盒是g。

家住杭州三墩的程阿姨,经常在小区附近的菜场买新鲜的五花肉和前腿肉,最贵的时候是春节前,30元一斤,然后逐渐降价到25元左右,现在只有20元了。“才几个月,肉价就下降了三分之一,感觉快回到去年便宜时候的价格了。”

和程阿姨一样,经常买菜的王大妈也感觉最近猪肉降价厉害。“上周我买的五花肉是23元一斤,昨天去买只要18元一斤了”。

猪肉降价

肉包、小笼包、煎饺等价格没变

猪肉的价格如此之低,让不少市民觉得肉包子、小馄饨、煎包、煎饺这些是不是也该降价了。市民张女士称:“今年猪肉价格都降这么长时间了,杭州的肉包子一分钱也没降价”。

在天水巷的早餐店“包香缘”,主要有鲜汁肉包和梅干菜肉包两种肉包,价格都是2元一个。当问到最近猪肉降价,店里的肉包会不会因此降价,工作人员李师傅说,不会,因为是连锁店,公司规定肉包一直是2元/个,在猪肉涨价时没涨过价,现在降价了也不会跟着降价。

不过相应地,李师傅说在包包子时会往里面加量,每个肉包里的肉,最低标准是30克,加量时大概不超过1/3。

在杭城另外一家小吃店”包笼天下”里,鲜肉小笼包是8元/笼,鲜肉生煎和鲜肉煎饺是10元/份,店里的李老板表示,他用的是猪的夹心肉,之前价格高位的时候是26-27元/斤,现在是20元/斤,现在猪肉降价了,但店里的肉包、生煎包这些不会降价,因为包子的利润本来就比较薄。

猪肉持续下跌

“猪中茅台”重挫

伴随市场上猪肉价格持续走低,A股猪肉概念股的股价也开始“一泻千里”。

5月24日,猪肉概念股整体跌幅为2.61%。作为“猪中茅台”,牧原股份领跌,盘中数次触及跌停板,最终跌8.58%,报收90.44元/股,一天总市值蒸发近亿元。相比今年2月最高时元的股价,牧原股份3个月股价下跌近3成。

今天早盘,牧原股份更是迅速下跌,股价一度跌到87元。

数据显示,4月以来国内猪肉价格持续下跌,部分地区猪价一度跌至10元/斤;北方个别地区跌势迅猛,斤以上生猪甚至直接跌破9元/斤。近期生猪期货也跌势不止。

值得

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