超解馋的*豆焖猪蹄，满满的胶原蛋白，让你的皮肤光滑又富有弹性。大家都知道猪蹄具有很高的营养价值，很多人都喜欢吃，尤其是女人多吃猪蹄的好处非常多，经常吃猪蹄会让你的皮肤又光滑又有弹性，最近的气色不太好，婆婆就经常给我焖猪蹄吃，用*豆焖出来的猪蹄更加的美味，太好吃了，老公都抢着和我吃！下边我就把婆婆用*豆焖猪蹄的做法分享给大家！
猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。超解馋的*豆焖猪蹄，满满的胶原蛋白，让你的皮肤光滑又富有弹性.
葱切段、姜拍散、冰糖砸碎，淡味生抽、老抽、耗油、料酒等调料备好待用。*豆浸泡一夜。猪蹄清洗干净，切大块泡出血。锅中放水放葱姜烧开后，放入猪蹄开着盖子煮两分钟。撇出浮沫后捞出沥干。炒糖色：锅中放一汤匙色拉油，放一汤匙冰糖碎，小火煮到冰糖融化颜色变深。倒入焯好的猪蹄，不断翻炒至粘满糖色。倒入两汤匙淡口生抽，1汤匙老抽、炒匀至猪蹄全部上色。倒入一汤匙料酒、半勺耗油和姜片、八角、桂皮炒匀，加足量热水没过猪蹄烧开。加入泡好的*豆烧开。转高压锅焖四十分钟或直接用小火加盖焖两个小时，开盖后转大火收浓汁水即可。
是不是感觉长姿势了呢？作为一个合格的吃货，不仅要吃得多，更要懂得多，在餐桌上说起来头头是道，你才算是一个合格的吃货！