动物肝脏含有丰富的酪氨酸，能够有效缓解白癜风患者体内酪氨酸含量不足的局面，因此白癜风患者平时要多吃一些肝脏类食物，补充酪氨酸，促进黑色素的生成。
哪些肉适合白癜风患者吃
猪肝
动物肝脏含有丰富的酪氨酸，能够有效缓解白癜风患者体内酪氨酸含量不足的局面，因此白癜风患者平时要多吃一些肝脏类食物，补充酪氨酸，促进黑色素的生成。
牛肉
牛肉不仅富含铁、钾、铜等微量元素，还含有丰富的氨基酸、蛋白质等人体所需的营养物质，可以提高人身体的免疫力与抵抗力，对白癜风恢复有好处。
鸭肉
鸭肉为鸭科动物，鸭肉及鸭蛋含有蛋白质、脂肪、糖、硫胺素及多种矿物质等，具有清凉明目平肝之功效。
鸡肉
中医理论认为，鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效。因此白癜风吃鸡肉不但无害，对白癜风病情还具有辅助作用。
瘦肉
瘦肉(猪肉)猪皮、猪蹄角可做药用，均含有蛋白质、脂肪、动物胶质等。具有润肌肤、活血脉之功效。白癜风患者尽量选择全瘦型猪肉，里面蛋白质更丰富，而肥肉则容易引起高血压。
肉类中含有丰富的脂肪、蛋白质、微量元素等营养元素，每天定量的食用对白癜风的治疗有益。但是，物极必反，如果过量食用，会导致肥胖、冠心病等疾病的发生，甚至加重肾脏的负担，不利于白癜风的治疗，因此补充营养物质的同时，要注意饮食的搭配，均衡营养。
哪些肉不适合白癜风患者食用？
我们常说的发物(“诱发、引发、助发”某些疾病的食物)，发物大多是腥膻味的，如狗肉、羊肉、虾肉、蟹肉、兔肉、驴肉等，病人食用会导致伤口久治不愈，影响治疗。而这类食物易引起白癜风患者皮肤过敏等症状，不利于白癜风的治疗，因此，不建议食用。
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