下奶汤是帮助新妈妈增加乳汁分泌的重要食物,下面为您介绍几种常见的下奶汤的做法:
猪蹄通草汤:
原料:猪蹄2只,通草6克,葱白3根,适量的盐。
做法:将猪蹄洗净,切成块状;葱白切段,通草洗净;将所有的材料放入锅中,加适量的盐;煮熟后即可食用。猪蹄中的脂肪和蛋白质有助于补血活血,通草则有通乳的效果。
当归生姜羊肉汤:
原料:羊肉克,当归20克,生姜片、盐、料酒、酱油各适量。
做法:羊肉洗净、剁块,焯去血水;将当归洗净、切片;沙锅中加水,放入当归片、羊肉块、生姜片、料酒,大火煮沸后去浮沫,改用中火煮至羊肉熟烂,加盐调味即可。当归有补血活血的作用,生姜则有助于驱寒暖身,羊肉则富含蛋白质,有助于乳汁分泌。
丝瓜鲢鱼通乳汤:
原料:丝瓜仁50克,活鲢鱼1条。
做法:鲢鱼处理干净,与丝瓜仁一同熬煮成汤。丝瓜有下奶的功效,鲢鱼则有通乳、补虚的作用。
通草鲫鱼催乳汤:
原料:活鲫鱼1条,通草6克。
做法:鲫鱼洗净处理,与通草一同煮成汤。鲫鱼富含蛋白质,通草则有助于通乳。
黄芪炖鸡汤:
原料:黄芪50克,枸杞15克,红枣10个,母鸡一只,适量的生姜、盐。
做法:鸡处理干净,切块,与红枣一同放入锅中;加入生姜、黄芪,再加适量的清水和盐;煮熟后即可食用。黄芪和枸杞都有助于补气血,促进乳汁分泌。
花生猪脚汤:
原料:猪后脚一只,熟花生、葱、姜若干。
做法:猪脚去血水,葱切段、姜切片;所有材料放入锅中煮滚后转小火继续煮,约一小时左右,等熟烂后调味即可。花生和猪脚都富含蛋白质和脂肪,有助于催奶。