白癜风的治疗方法 https://m.39.net/pf/a_4658934.html众所周知，这些年很多行业都不如往年风光了，比如超市，十年前如果你家里开了个超市，随随便便经营一下，日进斗金不是问题。
但是如今如果开个小超市，那么生意大概率会是冷冷清清，甚至很多连锁大牌的超市生意都不是很好。
永辉超市这些年过得也是举步维艰，正所谓“树挪死，人挪活”，想要寻找下一个业绩爆发点，那就必须进行转型，自行自我更新。
恰恰这一步也是最难的，就像俞敏洪的新东方转向直播带货一样，前期往往困难比较大，阻力比较多，模式难以跑通，但是到了后期很可能就是一片坦途了。
永辉超市或许是受到了俞敏洪的启发，开始了自我更新，在福建开了一家食堂，没想到生意非常火爆，中午和晚上高峰期还需要排队。
我也特意去看了一下，发现这家食堂还真是挺有意思的。
首先，价格挺实惠的，我点了一份快餐，一个猪蹄炖黄豆，一个酸辣土豆丝，一碗例汤，一碗白米饭，这样一份快餐才13块。
这是要干翻街边的夫妻店？
街边夫妻店开的快餐店，如果是一份猪蹄炖黄豆，那么最便宜也要18块钱以上，更别说还有免费的汤和米饭了。
对于普通上班族而言，来这里吃饭还是挺实惠的，比直接点外卖还更加实惠，如今在外卖上点一份猪蹄焖黄豆和土豆丝最少也要20元以上。
如果你想吃好一点，那么可以多点几个菜，朋友点了一个韭黄炒蛋，一份白灼虾，还有炒生菜，西红柿鸡蛋汤，这样两荤一素一汤才19块钱。
这样的价格比去某老乡鸡吃快餐更加实惠，而且味道很不错，并不是预制菜，都是厨师现炒出来的，后厨是透明的，可以看到厨师现场操作。
如果是人多的话，那么你还可以点更多的菜肴，比如来一份泡椒牛蛙，点一份花蛤汤，来一点肉末茄子，土豆焖肉，炒花菜，炒空心菜。
这样五个菜一个汤46块钱左右，比直接去街边下馆子吃饭更加实惠，要知道一份泡椒牛蛙在街边餐馆一般都要69元以上的价格。
除了正常的快餐小炒之外，店内还有很多其他的美食，比如包子馒头油条豆浆之类早餐食物也很丰富，大肉包2块一个，又大肉馅又足，味道也很不错。
如今在福州街头巷尾的早餐店里，一个大肉包往往需要3块钱，一个普通的白馒头都要2块钱以上了。
如果你喜欢吃炖罐，那么这里也有很多，比如福建最著名的佛跳墙也有，除此之外排骨炖罐，土鸡炖罐等等都有。
一份茶树菇老鸭炖罐10块钱，还是挺实惠，如今去街边的沙县小吃，来一个普通的鸡蛋肉饼汤都要10块钱以上了。
如果这些你都不喜欢吃，那么还有麻辣烫，煎牛排，烧腊，粉干，炒粉，炒饭等等各种美食都有。
上次去街边吃了一碗麻辣烫，就点了一些蔬菜，几个火锅丸子，就吃掉了35块钱，如果要想多吃点肉，那么直奔40以上了。
永辉超市以前还开过超级物种，初期火了一段时间，但是由于不接地气，价格太贵，真正去逛的人并不多，缺乏回头客，后来超级物种就销声匿迹了。
如今开食堂吸取了以前的教训，没有走高大上的路线，而是走性价比的路线，毕竟大众消费都是偏理性的，实惠才能够带来更多的回头客，从而实现更多的可能。
对此，你是怎么看待的呢？
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