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水果炖肉是什么味道快在家试试吧新京报 [复制链接]

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疫情期间,不少朋友因为长时间宅在家里而练就了一身好厨艺。近期,一则“水果炖肉是什么神仙组合”登上热搜,菠萝炖肉、木瓜炖肉、山楂炖肉,不少网友表示要试一试。一起看看这些水果炖肉的神奇搭配,找出你钟意的那一道菜,在家试试吧!菠萝咕咾肉好看视频截图菠萝咕咾肉是一道经典的广东菜,用菠萝和猪肉制成,口味酸甜,深受人们喜爱。制作时,将菠萝去皮切块和白糖、番茄酱、香醋等调味料炖出汤汁和用鸡蛋、淀粉以及调味料腌制并油炸过的猪肉翻炒,再加入青椒即可。酸甜的菠萝味和肉香的融合,完全没有油腻的感觉。木瓜猪蹄汤腾讯视频秘味截图木瓜猪蹄汤是一道家常菜肴,猪蹄汤本身有着满满的胶原蛋白,加入木瓜后,又有了水果的清香,十分受人欢迎。这道菜主要材料是木瓜和猪蹄,做法也很简单。用猪蹄、青木瓜、红枣、调味料等下锅开小火慢煲2小时左右,简单美味的木瓜猪蹄汤就做成了,汤汁浓郁香甜,十分美味。柠檬鸡翅爱奇艺大蓝鲸视频截图柠檬鸡翅也是网友热衷的一道水果菜。是以鸡翅、柠檬、百里香、迷迭香、土豆、胡萝卜、大蒜、黑胡椒碎等为原材料制作而成。柠檬的酸味不仅去腥,还能提味儿,使鸡翅变得更为爽口。桃鸡煲腾讯视频日日煮视频截图加入桃子的鸡煲,既有鸡煲本身的美味,又有桃子的香甜,味道十分新颖。具体做法是:将腌制的鸡块油炸,再用番茄块,桃块、芡汁、甘笋、香干葱等制作的汤汁拌匀。这道菜中的桃子可用黄桃罐头代替,口味酸甜,深受喜欢。山楂红烧肉腾讯视频截图山楂味道酸甜,清新解腻,用山楂做红烧肉,能够降低五花肉的油腻感,酸酸甜甜很下饭。山楂红烧肉很简单,先将山楂去籽并加糖腌制,腌好后煮烂并不断翻炒成山楂酱,在普通红烧肉快要做好的时候,放入事先做好的山楂酱继续翻炒即可。新京报记者刘欢编辑祝凤岚校对王心
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