今日已经农历十月三十了，离除夕还有整2个月，又将到了我们最期盼过年。小时侯最喜欢的是过年了，过年有吃不完的好吃的，有新衣穿。但是随着自己逐渐长大，过年已经少了小时候的仪式感和快乐了。
农村小时候的过年分为2个部分，一个部分是礼节，一个部分是团圆饭。
先来说说农村过年礼节，农村的过年不是只吃一顿团圆饭这么简单的。每年过年爷爷奶奶一定会一大早就开始煮整个猪头，煮好猪头之后，在猪的鼻头插上两根大葱。和一块猪肉，一碗白酒一起放在堂屋的桌上，一家之主的爷爷接着是在神龛前、在家门口烧纸钱，两个地点的作用是不一样的哦，一定不要忽略任意一个地方。这个是在请我们的祖宗回来过年了，一定要祖宗们先请回来并供奉好酒好肉，这样才能在新的一年保佑一家老老小小的顺利、平安、读书成绩好，挣大钱。当然也不能忘记了一家老小给祖宗们磕头哦。
家里完了之后，还要带上一家老小背着整个猪头、猪肉、酒、糖、炮竹一起到祖爷爷、祖奶奶的坟前烧纸，放炮竹，烧纸，倒酒，在坟前磕头。同样的流程把家里祖宗的坟头一一拜完。每次磕头几个小孩都是七倒八拐的，爷爷都会过来教我们如何做手势，以及如何跪拜，还要嘴里说着，请祖宗保佑。
在中午开始吃饭前，也不要忘记请祖宗们先吃哦，另外神龛前的纸灰也是不能扫走了，一直要到大年十五过完才能扫哦。
再来说说团圆饭，这个是我最期待的部分，农村人家辛辛苦苦忙了一年，到今天开始一定是最丰盛的。炸酥肉、糍粑；煮香肠、腊肉；炖鸡汤，猪蹄；火爆鸭子、肥肠；不能少了一盆水煮鱼，来年才能年年有余；当然还有一早就开始煮的猪头肉。
我们家还有一道坚持了几十年的菜，糖肉。这道菜只能在过年的时候才能吃到了，也只有老一辈的爷爷奶奶才会做了，爷爷会挑上一块不肥不瘦的肉先在煮熟，一定要不肥不瘦哦，太肥吃起来很腻，太瘦吃起来太柴了。肉煮熟之后切块，然后就是炒糖了，糖是红糖，放油和糖炒色炒好之后，放入肉一起炒，最后在出锅，一盘亮晶晶的糖肉，非常吸引人，放入口中咸甜的口感，肉皮软糯，瘦肉综合了肥肉和糖的油腻。也是非常好吃的一道菜。这道糖肉小时候爱吃，后面怕胖过年只肯尝一块，后面慢慢的爷爷看没人吃，近几年开始做的少了。
农村的除夕夜一定会守岁，还有一个非常好玩的就是全家人一起在一个非常大的脚盆里面洗脚，小的朋友在里面踩来踩去，好似童年就是这样，什么都能玩上半天。
一起看春节晚会，一起到十二点，然后整个村在12点开始放鞭炮，迎接新的一年。
