猪蹄，是指猪的蹄和小腿，而猪在我国的大部分地区皆有饲养。含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。能防治皮肤干瘪起皱，增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。黄豆它能够益气蕴肌肤，它对皮肤的光泽、皮肤的湿润、皮肤的保健，有很好的效果，因此它有一定的养颜美容的作用。黄豆炖猪蹄，是一家常美食。但是黄豆和猪蹄相信很多人会吃不会做。今天小编芬享给大家这个懒人做法，软烂入味，满满的胶原蛋白。喜欢吃猪蹄和黄豆的朋友收藏好。——懒人版电饭煲焖猪蹄——食材:猪蹄，黄豆，姜蒜，料酒，一勺蚝油，一勺生抽，1勺奧尔良，1勺老抽，八角，啤酒，干辣椒。烹饪步骤:1.猪蹄冷水下锅，加姜片，料酒。焯水捞出。2.猪蹄加姜蒜，一勺蚝油，一勺生抽，一勺奥尔良腌料，一勺老抽腌制一小时。3.把腌制好的猪蹄倒入电饭锅锅中。再加入泡好的黄豆。4.加入一勺盐，干辣椒，八角，再加半瓶啤酒和适量的清水(八分满)。5.电饭锅开启一剑盾水煮模式，炖好的猪蹄软烂入味满满的胶原蛋白。[小贴士]黄豆提前泡制好后，姑制界易炖冬。猪蹄的胶原蛋白有美容的功效，黄豆含有蛋白质，两样食材搭配在一起既养生又美容，大家动手做起来吧。简单的食材，做出美味大餐。喜欢本文的朋友欢迎大家评论交流，提出你的宝贵意见，记得点赞，分享，转发，
