暑假治疗白癜风去哪儿 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/180601/6298361.html招商帮:猪蹄含丰富的胶原蛋白,预治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善。胶原蛋白在烹调过程中可转化成明胶、防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。黄豆不含胆固醇,并可以降低人体胆固醇,减少动脉硬化的发生,预防心脏病。黄豆中所含的软磷脂的大脑细胞组成的重要部分,可增加和改善大脑机能。今天教大家做的黄豆焖猪蹄即美容又美味,并且非常下饭。
先将黄豆提前泡发,约一小时,将剁好的猪蹄洗干净,放进沸水中焯水,去掉血沫。然后炒锅里放入少量植物油爆香姜片和蒜粒以及豆瓣酱,放入猪蹄翻炒至表皮金黄。放入料酒、豆瓣酱、生抽、老抽、冰糖、盐、让每一块猪蹄都沾满酱料。把浸泡过的黄豆沥干水,加入到猪蹄中,翻炒均匀,往锅里倒入淹没猪蹄的开水烧开,再把锅中的所有材料倒入到电饭锅中,并且放入胡萝卜块,按下煮饭键,自动煮熟,即可上桌。
有压力锅的亲们,可以用压力锅焖至软硬适中的。要不直接在炒锅中转成小火焖40分钟左右。我没有压力锅,也懒得看着,倒在电饭锅里,我就可以放心地该干啥干啥啦。
黄豆不用浸泡很长的时间,把黄豆爆炒过再焖,黄豆不仅更易焖,而且焖出来的黄豆软软糯糯特别香,这些可都是我经验的累积,今天全教给你们啦!